世界七大洋酒（世界顶级奢侈洋酒）

世界七大洋酒

1、一，洋酒可分为白兰地，威士忌和朗姆酒三大种类，具体介绍为。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地，樱桃白兰地。威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌，则主要以玉米为原料，玉米占51。

2、朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。洋酒代表性的还有日本产的烧酒，泡盛酒和龙舌兰酒。烧酎的工艺和食用酒精相同，龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产。

3、按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。按法国酒类命名原产地保护法规定，只有在法国干邑地区经过发酵，蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。

4、若以生产原料对酒进行分类大洋，大致可分为谷物酒，香料草药酒。植物浆液酒，蜂蜜酒和混合酒七大类。

5、法国白兰地，是一种烈酒，由葡萄酒或者水果发酵后蒸馏而成的，但是须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都有出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好。

世界顶级奢侈洋酒

1、法国著名白兰地产区有两个，一个为干邑地区，另一个为雅马邑地区按法国酒类命名原产地保护法规定，只有在法国干邑地区经过发酵，蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地。干邑酒知名品牌有轩尼诗，世界。

2、其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级洋酒，从低到高分别为级，酒龄在4年半以下的，级，酒龄在4年半至6年半之间的。6年半以上的，级等，干邑酒贮存时间越长。威士忌以苏格兰生产的较为知名，在中国大陆销售的品牌有公司生产的红方，

3、6"及黑方，的单桶系列，还有芝华士公司生产的芝华士，皇家礼炮及十二年陈酿，百龄坛公司生产的百龄坛，这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺，与其它国家生产的威士忌明显不同。世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。

4、若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒，香料草药酒。植物浆液酒，蜂蜜酒和混合酒七大类，若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒。餐后酒和特饮酒的不同，若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒。

5、和高度酒之分。法国白兰地，是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。