白菜肉馅饼的做法(猪肉白菜粉条馅饼做法)
白菜肉馅饼的做法
1、1肉馅饼。葱花切的尽量碎些做法,加到肉末中,再用适量生抽粉条。搅拌均匀白菜。和挤好水份的白菜一起加到肉末里搅拌均匀,肉馅的部分就完成了。
2、3馅饼,和好的面团分成相等的份量,取其中一份,擀成薄皮肉馅饼。4粉条,四面向中间折起来,变成包子样,可以把中间多余的面皮揪掉一些。
3、5做法,合口朝下猪肉,轻轻擀开馅饼,在正反面撒上芝麻。热锅加少许油。煎至两面金黄微焦即可。
4、猪肉馅100克白菜300克面粉420克清水235克4人份。食用油5克香油3克盐3克花椒粉1克姜3克生抽10克老抽5克鸡精1克白菜汁15克葱1段。喜欢吃面食,当然也喜欢吃馅饼啦。
5、一张馅饼加一碗米粥,一口馅饼来一口米粥,哇那吃得一个叫舒服呀,这是最典型的中式餐了白菜,既饱了口福又饱了肚子,尤其是在我们饿的时候白菜,疲惫的时候,出门在外的时候,能吃上一顿这样的饭做法,整个身心都会在美味中得到安慰。将清水分几次慢慢地加入面粉中,将面团揉成柔软的面团,盖上保鲜膜静置20分钟。白菜猪肉馅的材料。
猪肉白菜粉条馅饼做法
1、猪肉馅粉条,我用了六分肥四分瘦的肉馅。白菜剁成碎,团成团后用手挤出白菜汁,白菜汁不要丢掉哦肉馅饼,我用它来搅拌肉馅,味道不错的。
2、肉馅中加入盐。加少许的食用油顺一个方向搅拌做法,直至肉馅变得紧致馅饼。最后加入香油提香白菜,拌匀即可猪肉。
3、这时的白菜猪肉馅就已经很香啦。醒好的面团稍微揉一下,分成八个小面团,这时的面团比较软,撒一点点的薄面防粘手。像包包子一样,把馅饼包起来,封口处捏紧肉馅饼,用手轻轻按扁即可,将其余的馅饼都包好粉条。
4、平底锅烧热抹上食用油,将馅饼放入,中火烙制肉馅饼,盖上锅盖可以增加锅内的温度促进饼的成熟。饼的底部定型后,将饼翻面做法。
5、两面烙成金黄色,用锅铲轻压饼能弹回粉条,证明饼成熟了馅饼,取出就可以吃啦猪肉。外皮酥香,内馅鲜美的白菜猪肉馅饼完美呈现。1白菜,馅饼的面团要软一些,这样做出来的饼皮比较软。