煮甜年糕汤的家常做法(甜羹汤的做法大全)

今天给各位分享煮甜年糕汤的家常做法的知识，其中也会对甜羹汤的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

豆腐年糕汤的家常做法

1、食材：年糕条100g、白玉豆腐1块、里脊肉20g、上海青适量、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、葱1根、生姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡汁1勺、雪菜适量。

2、肉丝加适量生抽，生粉，料酒腌制。

3、同时我们把蛋打散在平底锅上摊个蛋饼。

4、三分钟就能起锅烧油，有猪油加一点炒雪菜更香。

5、下入姜片和肉丝，炒变色盛出。

6、雪菜炒香。

7、继续炒年糕条（如果年糕太粗需要改刀）。

8、加一碗水煮，这时把蛋皮切丝。

9、煮开下入豆腐，上海青，蛋丝，加鸡汁和盐调味。

10、青菜熟了就好了，最后撒上葱花。

年糕汤怎么做

年糕汤的家常做法：

工具原料

年糕2只，姜片4片，味精1g，酱油5g，黄酒5g，盐2g，油30g，绿色白菜适量。

方法和步骤如下：

1、准备

把大白菜洗好后切成小段，年糕同样洗净并切成片状，姜片切好。

2、倒入绿色白菜

开锅热油，烧到80度左右，把姜片在里面多煎一下，在锅的一边倒入切好的绿色白菜，不断翻炒。

3、年糕炒软

绿色白菜变软之后倒入切好的年糕，一起混炒2分钟左右，把年糕炒软。

4、加入调料

加入少量黄酒，加入酱油翻炒一下，调下年糕颜色。

5、倒入开水

倒入适量的开水，开锅后年糕汤就做好了。

年糕饭汤的做法

用料

小青菜2颗

水磨年糕150克

米饭（剩米饭）100克

盐1.5小勺

水2碗（700ml-800ml)

猪油（备选）1小勺

步骤1

纯奶手撕吐司的做法步骤1

食材准备，年糕洗净泡水里。

步骤2

纯奶手撕吐司的做法步骤1

年糕凉水下锅，煮沸后转中火再煮5-10分钟，用筷子确认下年糕已煮软

步骤3

纯奶手撕吐司的做法步骤1

放米饭，用勺子搅拌均匀，煮3-5分钟

步骤4

纯奶手撕吐司的做法步骤1

放比较难熟青菜梆子，盖上盖子煮2分钟左右

步骤5

纯奶手撕吐司的做法步骤1

最后放上青菜叶子，放盐调味~

步骤6

纯奶手撕吐司的做法步骤1

煮好的青菜年糕饭汤乘热加一小勺——【猪油】，瞬间有了灵魂的感觉，还可以加一些酱油，让灵魂升华！

步骤7

纯奶手撕吐司的做法步骤1

如果正好有油豆腐烧肉，就把它整个放进去，很加分。

关于本次煮甜年糕汤的家常做法和甜羹汤的做法大全的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。