刀豆炒土豆的营养价值(刀豆炒马玲薯条)

大家好，刀豆炒土豆的营养价值相信很多的网友都不是很明白，包括刀豆炒马玲薯条也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于刀豆炒土豆的营养价值和刀豆炒马玲薯条的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

刀豆土豆的做法

用料

土豆两只（中等大小）

刀豆250g

盐适量

白糖一勺

老抽一勺

生抽量勺

耗油一勺

刀豆烧土豆（家常版）的做法步骤

步骤1

土豆洗净去皮，切成与刀豆差不多宽度的土豆条，泡在水里是怕它遇空气氧化变色。

步骤2

新鲜刀豆洗净去老筋后摘成段。

步骤3

热锅冷油，油温上来后下刀豆煸炒。

步骤4

待刀豆在油温作用下成碧绿色，将土豆条沥去水后下锅与刀豆同翻炒均匀。

步骤5

加入老抽翻炒上色，然后再加白糖，生抽，耗油。翻炒均匀。

步骤6

加少量温水，然后盖上锅盖调小火焖煮十分钟，尝一下味道，适当加点盐，然后大火翻炒收汁完毕装盘。

片刀豆角做法

主料:

刀豆250克，肉丝100克

辅料:

生抽1汤匙，料酒1汤匙

调料

盐3克，玉米淀粉3克

做法:

1.准备食材。

2.肉丝中放入一汤匙生抽、一汤匙料酒、三克玉米淀粉和半汤匙食用油，肉丝里放食用油可以快速守住肉丝里的汁，这样下锅炒后肉丝不会变柴。

3.搅拌均匀腌制十分钟。

4.刀豆清洗干净放案板上切成细丝，刀豆丝尽量切细一点，这样炒的时候能快速变软变熟。

5.热锅热油放入腌好的肉丝。

6.大火将肉丝翻炒变色。

7.锅中放入刀豆丝大火翻炒变软后，加三克盐大火翻炒即可出锅。

刀豆一般炒几分钟熟

刀豆也是豆角一类蔬菜，一般在夏秋季节成熟，此时大量的刀豆上市为人们提供了制作美食的原料，刀豆可与土豆等其它蔬菜混合烹调，而且味道十分独特，因为刀豆味道偏淡，所以可与任何配料搭配食用。刀豆煮烂的时间要长些，大约15-20分钟。

刀豆的做法是什么呢

用料：土豆两只，刀豆250g，盐适量，白糖一勺，老抽一勺，生抽适量，蚝油一勺

1、将土豆洗净去皮，切成与刀豆差不多宽度的土豆条泡在水里。

2、将新鲜刀豆洗净去除老筋后摘成段放入小碗中。

3、热锅倒入冷油，油温上来后下刀豆煸炒。

4、待刀豆在油温作用下成碧绿色，将土豆条沥去水后下锅与刀豆同翻炒均匀。

5、加入老抽翻炒上色，然后再加白糖，生抽，蚝油翻炒均匀。

6、加少量温水，然后盖上锅盖调小火焖煮十分钟，按自己的口味加盐，然后大火翻炒收汁。

7、将炒好收汁的刀豆烧土豆装入盘中就可以享用了。

关于刀豆炒土豆的营养价值到此分享完毕，希望能帮助到您。