天天饮食菜谱(屈浩天天饮食家常菜)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于天天饮食菜谱和屈浩天天饮食家常菜的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享天天饮食菜谱以及屈浩天天饮食家常菜的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
天天饮食家常菜,榄菜肉碎支竹蒸豆腐怎么做
榄菜蒸豆腐红遍大江南北的潮汕特色美食在潮汕地区每天早晨有喝粥就咸菜的传统习惯，橄榄菜就是餐桌上每天必不可少的佳肴，橄榄菜常常出现在出门远行的潮汕人行李包里，如四川人离不开辣酱一样。不知从哪个年代开始，橄榄菜从自家的小作坊自制，到规模化的批量生产，橄榄菜迅速在海内外传播出彩，再加上新派厨师，厨娘们的精心烹调，橄榄菜即可当小菜又可当时令调料。例榄菜四季豆、榄菜肉末、榄菜蒸鱼、榄菜蒸豆腐、榄菜拌饭……橄榄菜入菜不分季节都令人食欲大增。榄菜蒸豆腐是绝配佳肴，口齿留香，可当潮州名菜上桌招待贵客，在各大酒家、餐厅菜谱上也有它的身影，橄榄菜蒸豆腐不止舌肠芳洌，还富含多种维生素及人体必需的蛋白质、钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。
其实传统的榄菜蒸豆腐是不加肉末的，可大家都知道，豆腐只有跟肉同食才能达到最佳的营养效果，所以我的这道榄菜蒸豆腐，在遵从传统味道的基础上，为了营养更丰富加入了肉末；豆腐也从原本一大整块，切片但底部相连，如同风琴状，这样不止更加入味，样子也更诱人。材料：豆腐350克、榄菜40克、肥瘦肉50克、大蒜10克、生姜5克、小葱两根；做法：豆腐切大块，再如图切薄片，但不切断；蒜头去衣洗净，拍碎放入小容器内，把橄榄油加热，倒在蒜头上备用；生姜去皮剁成蓉；肥瘦肉洗净剁成蓉；香葱洗净切碎备用。在豆腐夹中塞上榄菜，淋上加热后的橄榄油和蒜头，入蒸炉蒸8分钟后取出。锅中放入适量油加热，放入肉馅和姜末炒至变色，加入生抽和蚝油，淋水淀粉制成卤汁。将做好的肉末卤汁淋在豆腐上，撒上葱碎即可。
带图解的菜谱
这些都很全的，而且很多带图的，你看起来更直观，我就不给你粘贴上来了。如果你觉得太多就看前几个网站吧，我平时都是看这几个学做菜的，现在厨艺进步了不少哦！
如果你想家常一点的做法，这个博客不错，文章也很好，不过更适合女生看是有关男女关系的，不知道你是不是女生啊相对美女私房菜。她做的菜很随意，好多自己创的。
我列了很多网站，觉得看不过来的话就看前面10个吧，那都是我平时常去的网站
跟我学——家庭美味食谱三百五十款(不断更新中)
这个网站很好，都是全程图解的制作过程，中式的西式的菜肴都有
川菜菜谱大全（有200多种，分川菜经典，川菜名菜，大众菜，特色菜几个类别）
营养·美食频道_新浪生活_新浪网（这里有视频，更容易学）
中国烹饪网
每食中国
巧手美食网
新华网-美食频道
中华食神网-->菜谱大全
[彩味轩]美食,菜谱,化妆,美容,服饰（这个网站的美食论坛也好棒，好多有用的东西，值得注册的，免费哦~~~~）
生活频道-天天饮食
分享互联网社区>饮食文化
吃四方美食天地-美食菜谱，家常菜谱
餐饮世界网
内容很全，菜单很多，总有一款适合你的，呵呵。有成品图和制作流程说明。
香港的网站，繁体字。有菜谱制作方法没有图片说明。
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除了素食食谱还有其他饮食健康指南。
百姓厨房
全方位的菜谱网，内容比较多，菜谱也比较齐全。除了素食也有其他食谱。
中文
(文学城私房小菜)
（未名空间－画饼充饥）
（咕噜美食网）
（酷客美食网）
(英卓美食网)
（饮食品网菜谱大全）
（中华美食网）
(小娜美食网)
(杨桃文化)
（四川烹饪）
(东方佳肴)
（贵州风味）
(餐饮世界)
（自助烘培网）
（学做西点）
（东森美食）
(香港网上食谱)
个人网站：
（爱厨Cafe）
（areyoueye私人网站）
（野蔷网站）
(克莱儿小栈)
（小太阳烘培房）
（歪歪厨房）
（西点蛋糕）
（伽蓝厨房）
（红帽子cooking album）
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（惠惠小厨）
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(CL的手创点心房)
（小米的厨房记事）
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(Kuan点心相册)
（维他命小站）
（小綨食谱）
（孟老师烘培园地）
（Huifang’s Cooking Page）
(ko’s kitchen)
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美食论坛：
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看台湾老板如何蹂躏高管人员
其他：
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（素食食谱――饮料和点心）
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英文
（A List of Food and Cooking Sites)
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这个里面的食物营养营养记录的食物热量我认为很全，而且比较的准确哦！我最喜欢的，推荐给你！
天天饮食菜谱与做法
炒牛河嫡主要材料河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇。通常煮法是放汤，或炒制。炒制则分为加入茨汁嫡湿炒，和不加茨汁嫡干炒。干炒牛河嫡制法是先把嫩牛肉炒至半熟。然后下油，炒香芽菜及洋葱，下河粉快炒，加入酱油及熟油，最后放入牛肉炒匀。干炒牛河讲究「镬气」，必须猛火快炒。要炒匀之余，手势不能太快，不然粉会碎掉。油嫡分量亦必须准确控制，不然会出油不好吃。因此干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术嫡一大测试，手艺好坏一试便知。
干炒牛河嫡制作材料：
主料：河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)
辅料：老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。
干炒牛河嫡做法：
先将腌好嫡牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面，接着放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。然后放油烧热锅再放入河粉，并将调好嫡味汁搅匀淋在粉上，翻炒几下，再倒进炒好嫡牛肉芽菜，炒匀后即可出锅上碟。
提示：在炒牛河嫡时候放油一定要适量，不能放太多，否则河炒会太腻.
关于天天饮食菜谱到此分享完毕，希望能帮助到您。
