炒虾酱的做法大全家常窍门(炒嫩虾酱的做法大全)-高准网

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主料：鸡胸肉150克、虾酱1勺、鸡蛋3个、香菇5个3人份。

辅料：葱1根、油200毫升、干辣椒3个、姜丝适量、花椒、麻椒适量。

5、加虾酱一勺，根据口味添加，但不要太咸影响口味。

6、热油炸下花椒、麻椒。炸好后捞出。

8、炸好辣椒放香菇，炸至微黄。不得不说，炸过香菇的油很香！

9、放入打好的肉酱，炒熟晾凉装盒，慢慢吃。

材料，鸡蛋4颗，虾酱15克，小葱一颗

2.锅入底油，放入鸡蛋炒熟盛出备用

3.锅入少油，葱花爆香，放入虾酱，翻炒几下后放入炒好的鸡蛋，半分钟就可出锅了

也可以把虾酱放入打散的鸡蛋里一起下锅，大家怎么吃都好吃

虾酱虽然有些腥气，和鸡蛋炒不放姜也尝不出太浓厚的腥味

在炒虾酱的做法大全里面，有空心菜炒虾酱、四季豆炒虾酱、鸡蛋炒虾酱等等。这三道菜肴也是比较常见的家常小菜。但是对于烹饪零经验的人来时候，不管是多平常的菜都不会做。不会做不要急，但是要学。下面就一起来学习一下吧！

材料：空心菜240g、辣椒丝5片、虾米10g、蒜末10g、高汤1大匙、蜢子虾酱1/2茶匙、蚝油1茶匙、酱油1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙

1、空心菜洗净，连梗带叶切成约3~4cm长的`段状备用；

2、虾米用冷水泡软后切碎备用；

3、热油锅，加入蒜末、虾酱及虾米炒开至香味溢出；

4、再放入作法1的空心菜、辣椒丝及其余调味料后，用大火拌炒均匀，最后加入高汤即可炒一下起锅。

材料：四季豆400克、鸡蛋2个、蜢子虾酱、红椒粒、葱花、花生油、盐、糖、香油各适量

1、将四季豆洗净去筋络，切成末，下锅过油(或焯水)至熟捞出；

3、锅内注油烧热，下入鸡蛋、虾酱翻炒，再下入四季豆，加调料炒匀即可。

材料：鸡蛋两个、虾酱少许、葱花少许

1、将鸡蛋打散放进碗里，根据个人口味加入适量的虾酱，再加上少许葱花一起搅拌。

2、热锅后，倒入食用油，将搅拌好的蛋液倒入锅内煎炒。

3、炒到鸡蛋液基本成型后，加入少许水，继续翻炒两分钟即可出锅。

好了，关于炒虾酱的做法大全家常窍门和炒嫩虾酱的做法大全的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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