胡萝卜加面粉做饼(把胡萝卜蒸熟弄成泥可以和面吗)
大家好，关于胡萝卜加面粉做饼很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于把胡萝卜蒸熟弄成泥可以和面吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
胡萝卜蒸熟做饼做法
1根胡萝卜、25克白砂糖、1个鸡蛋、2克酵母粉、300克普通面粉、15克食用油
第一步：准备一根胡萝卜，去皮后切成薄片；然后放入蒸锅，大火蒸15分钟。
第二步：在蒸好的胡萝卜片中加入25克白砂糖，用小勺碾成泥；然后打入一个鸡蛋，加入2克酵母粉，搅拌均匀。
第三步：把胡萝卜泥倒入300克普通面粉中，搅拌成絮状；然后倒入15克食用油，揉成软硬适中的面团；面团揉好后放在温暖的地方发酵至两倍大。
第四步：1个小时左右，面团就发酵好了，把它揉一揉进行排气；然后擀成圆形的面片，面片的厚度约为0.5厘米。
第五步：准备一个水杯，在面片上按出形状，大家也可以用其他模具来代替。把按出的小饼取出后，将剩余的"边角料"揉匀，再次擀成面片，重复操作即可。
第六步：在饼胚表面盖上保鲜膜，饧发10分钟。
第七步：中火加热平底锅，锅热后转小火放入饼胚，盖上锅盖焖1分钟；1分钟后进行翻面，再焖一分钟，这样重复3次后就可以出锅了。
胡萝卜片尽量切的薄一些，这样不但可以熟的更快一些，而且方便碾成泥。
2、白砂糖可加可不加，25克的量个人感觉刚好，如果不能吃糖的话原味的口感也很不错；喜欢咸口的可以适量添加一些食盐，这样会更筋道一些。
胡萝卜饼的做法窍门
我们每一个人的口感全是不一样的，另外对饮食搭配要求也是不一样的，可是要想有着健康的身体我们就务必要确保高质量的日常生活，平常一定要重视我们的饮食搭配品质，尤其是正餐，对我们的身心健康起着尤为重要的功效，在其中胡萝卜饼便是我们日常生活较为火爆的一种食材，下边我们一起掌握下胡萝卜饼的做法大全详细介绍。
红萝卜每100克生物量含1.67～12.1mg胡罗卜素，成分高过西红柿的5～7倍，服用后经胃肠消化吸收转化成维生素D，能预防夜盲症和呼吸系统疾病。可炒食、烹煮、直接生吃、酱渍、腌渍等，耐储藏。遍布于世界各国，我国北方和南方都是有种植，生产量占根菜类的第二位。可防癌，有地底“小人参”之称。
红萝卜(一根)平菇(6个)生鸡蛋(2个)小麦面粉(适当)
葱段(适当)盐(适当)糖(适当)味精(适当)白胡椒粉(适当)冷水(适当)
1备好的原材料：红萝卜擦丝，平菇剁碎预留
2在碗中打进两个鸡蛋，放进调味品，搅拌均匀
4搅拌均匀，依据湿区水平添加适度的冷水，拌和好后置放一会。
5炒菜锅下油，煎至双面金黄色，起锅啦。
1面浆拌和好以后醒一会儿，那样出去的饼更为绵软。
2煎的情况下低火就可以，有时候能够依据状况调文火，以防导致表层糊，里边不太熟。
主要材料：红萝卜1根.小麦面粉3勺
辅材：粘米粉1勺.棒子面(黄)1勺.苋菜少量.生鸡蛋1个
调味品：食用盐5克.鸡精2克.水小半碗.白胡椒粉3克
2.添加小麦面粉3勺，粘米粉1勺、玉米面粉1勺（还可以立即加小麦面粉就行，这儿加玉米面粉主要是天赋加点粗粮让营养成分更丰富，粘米粉的功效能够让面浆较为非常容易成形，因此最好是加一些。）
3.添加胡萝卜泥，另外添加切完的苋菜末，两根苋菜就可以，添加一个鸡蛋，加小半碗温开水，搅拌均匀
4.添加鸡精、盐、白胡椒粉等调味品，再次搅拌均匀，面浆的砂浆稠度见图，不必变稠不然饼会变硬
5.锅里放一点底油，放进可爱卡通磨具，自然要是没有磨具，还可以立即就摊饼，这一饼无需非常大，一个小碗扣那么大就可以了，好熟也罢摊。家庭主妇这一可爱卡通磨具较为小，因此就提升了饼的薄厚。油烧后用勺将面浆放进磨具中。
6.一面煎熟后，快速翻一下边，把另一面煎熟，出去后滑脱磨具就可以上桌了。一般日本人吃这种饼还会继续蘸一些生抽汁，但是混沌皮的咸度充足了，就可以立即吃完
平常我们假如可以把握大量的食材的作法，在饮食搭配上便会使我们多了大量的挑选，根据对胡萝卜饼的做法大全详细介绍的掌握以后，我们平常在做胡萝卜饼时就多了一些挑选，我们能够依据自身的口感开展食物的配搭，食材的做法并并不是一成不变的，是非常的灵便的。
面粉可以做胡萝卜饼吗
胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、花椒粉、盐、植物油
1.将胡萝卜切成丝，然后切成小段，葱切成葱花；
2.在大碗中加入胡萝卜丝、葱花、盐及少量花椒面，加入2颗鸡蛋，然后加入面粉及少量水搅拌成糊状；
3.锅内加入植物油，8层热时，舀入一大勺面糊，用铲子摊平（不要加太多面糊，以饼0.5cm厚为宜），待一面基本熟时翻面，多次翻面直至2面都金黄，出锅。
胡萝卜发面小饼的做法
胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、花椒粉、盐、植物油
1.将胡萝卜切成丝，然后切成小段，葱切成葱花；
2.在大碗中加入胡萝卜丝、葱花、盐及少量花椒面，加入2颗鸡蛋，然后加入面粉及少量水搅拌成糊状；
3.锅内加入植物油，8层热时，舀入一大勺面糊，用铲子摊平（不要加太多面糊，以饼0.5cm厚为宜），待一面基本熟时翻面，多次翻面直至2面都金黄，出锅。
土豆2个，胡萝卜1个，鸡精1汤匙，盐半汤匙，胡椒粉半汤匙，圆葱半个，牛奶100g，黄油20g，油3汤匙，鸡蛋1个，面粉200g
1、先将土豆和胡萝卜洗净蒸熟，放凉之后切碎弄成泥，放入半个圆葱。鸡蛋打碎加入，并加牛奶面粉，搅拌均匀。
2、做前加入盐、鸡精、黄油、胡椒粉调味。
3、往平锅中加入少许油，用勺子取泥放入锅中，煎至双面微焦即可。
2、圆葱不用切成泥，颗粒会比较好吃。
土豆、胡萝卜、盐、胡椒、面粉、葱、油、牛肉片
1：土豆1个、胡萝卜1根去皮洗净切块，倒入电饭锅里蒸熟。
2：土豆和胡萝卜沥干水一起撵成泥，
3：冷却后加入面粉、盐、胡椒和匀，面粉的量最好是加到你用手和的时候不粘手就可以了。
4：把弄好的土豆胡萝卜面粉团做成一个个的饼。
5：然后把油倒入锅里烧7分热下锅炸，炸的时候用锅铲的边在饼上戳几下，看里面有没有白色的面粉，如果还有就要炸到里面没有为止，两面都要这样。这样就做好了，再再饼上撒点葱就行，如果再配点牛肉片的话就更美味了。
关于胡萝卜加面粉做饼到此分享完毕，希望能帮助到您。
