糯米糕和红豆一起做(红豆糯米蒸糕怎么做)

大家好，今天给各位分享糯米糕和红豆一起做的一些知识，其中也会对红豆糯米蒸糕怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

糯米粉红豆糕的做法

主要食材：红豆、糯米粉、白糖、清水。

【具体做法】

1、红豆清洗干净，用清水提前浸泡一夜。

2、红豆倒入臻米智能电饭煲中，加入两块冰糖味道更好，按下煮饭键。

3、臻米智能电饭煲可以蒸脱糖米饭，也可以蒸各种点心。

4、煮好的红豆口感清甜绵软，可以直接吃，也可以用来做红豆包。

5、红豆中加入糯米粉，加入一勺白糖，再加入一些清水，揉成比较软的面团。

6、碗中刷一层油，将红豆糯米面团放入碗中压实。盖上保鲜膜，用牙签插上一些小眼，放入锅中大火蒸30分钟。

7、蒸好的红豆糯米糕倒在油纸上倒扣放凉。

放凉之后就可以切块了，可以直接吃，也可以蘸些白糖，还可以入油锅煎一煎，煎至外皮酥脆，怎么做都好吃！吃不完的冷藏或者冷冻都行，吃的时候再蒸一下。

红豆糯米面粉糕的做法

首先准备红豆泥，将红豆煮烂，捣成泥状备用。

然后准备糯米面粉和糖，将糯米面粉放入容器中，加入适量白糖调味，慢慢倒入水，揉成光滑的面团。

将面团放平，将红豆泥铺在面团上，轻轻卷起。

将卷好的糯米糕放入蒸锅中，蒸约30分钟左右，即可取出切片食用。这款红豆糯米面粉糕口感软糯，甜度适中，特别适合作为早餐或下午茶。

糯米红豆糕的做法

一、用料

红豆3勺

糯米粉3勺

白糖3汤匙

清水1杯

食用油少许

二、红豆江米糕的做法步骤

步骤1

准备：3勺红豆，放进盆中，加清水后盖上盖子浸泡一夜

步骤2

浸泡好的红豆清洗干净，放进蒸锅，盖上盖子，大火烧开后转中火蒸30分钟。

步骤3

35分钟后灶具关火，打开锅盖，蒸熟的红豆热腾腾哒。将其倒入保鲜盒中，加入3汤匙白糖，搅拌均匀。

步骤4

搅拌好后，加入3勺糯米粉，准备纯净水1杯。

步骤5

将水轻轻倒进糯米粉盆中，用小汤匙将其搅拌成糊状。

步骤6

准备一个小碗，倒入几滴食用油，用刷子蘸取少许油，将保鲜盒四周刷上薄薄的一层。再将拌好的糯米糊倒入保鲜盒中，轻轻震一下表层更加平整。

步骤7

保鲜盒覆盖一层保鲜膜，将其放进蒸锅中，盖上盖子，灶具开大火。

步骤8

大火烧开转中火继续蒸30分钟，灶具关火。取出保鲜盒，揭去保鲜膜，自然冷却后将保鲜盒倒扣在案板上即可。

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