夏天应季水果(夏天哪些水果是应季的)

夏天应季水果(夏天哪些水果是应季的)

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夏天的应季水果有哪些

1、西瓜味道甘甜多汁,是夏天解暑解渴的必备水果,不过西瓜属寒性食物,所以脾胃虚寒,平常有慢性胃炎、肠炎的人最好少吃。

2、桃果味道鲜美,营养丰富,有补益气血,养阴生津的作用。

3、杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅忌与生葱、鸭肉同食。

4、含有丰富的B族维生素,味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用。

5、荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。荔枝味甘,性温,有补益气血、生津和胃、丰肌泽肤等功效,是健身益颜的保健水果。

6、果肉柔软多汁,酸甜适口,含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝h素、各种维生素等,枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。

7、草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。

8、饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。

9、葡萄味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说,葡萄性平,味甘酸,无毒,中医认为,葡萄可以“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾宜肝好脸色”。

10、哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,营养丰富,药用价值高。

夏天应季水果蔬菜有哪些

夏季蔬菜有:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄(洋柿子)、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱。水果有:西瓜、杏、桑葚、桃子、李子、油桃、猕猴桃。

夏季蔬菜有:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄(洋柿子)、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱。

水果有:西瓜、杏、桑椹、桃子、李子、油桃、猕猴桃。

1、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养。

2、番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便。

3、大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。夏季气温高,病菌滋生蔓延快,肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜,可预防疾病。

夏天的水果有哪些

夏天常见的水果有西瓜、哈密瓜、芒果、火龙果、草莓、香瓜、香蕉、杨梅、蜜桃、李子、奇异果、柿子、甜瓜、柚子、荔枝、龙眼、番石榴、椰子、榴莲、葡萄、山竹、杏子等,夏天是水果上市的旺季。

夏季正是桃子上市的季节,桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

6-8月是李子上市的好季节。中国李的品种很多,按果形、果皮和果肉色泽可分为黄、绿、紫、红四大类。按果实食用期的软硬可分为水蜜类和脆李两大类。水蜜类果实完全成熟后肉质柔软多汁,硬熟时好,如南华李等。脆李类果实硬熟时肉脆汁多,风味好,软熟时风味减退,如潘园李、红美人李、白美人李、迟蜜李等

樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

在炎热的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事,我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜,也唯独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,令人心情舒畅。

中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。

西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

夏季应季水果有哪些

1.首先就是葡萄,它是夏季很常见的水果。

葡萄性平,不寒也不热,具有益气补血、强筋健骨、通利小便的作用,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇的水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定的作用。

另外葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,经常吃对神经衰弱和过度疲劳者有好处。紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。但是葡萄含糖量高,糖尿病患者适量少食。

2.桃子,桃子鲜肉多汁、口感清甜,中医认为,桃子味甘、酸,性温,有补中益气、养阴生津、润燥活血的功效,而且桃子在夏季成熟,夏主心,正是要补养心血的时候。桃子应季养心,民间有“桃养人”的说法。

桃子含水较多,每100克水分占比86%,蛋白质0.9克,碳水化合物12克;加上桃子富含果胶,可以预防便秘;而且桃子性温,有活血化瘀的功效,对于体内寒凝子宫、或者多吃生冷导致的月经不调、痛经闭经的女性,桃子具有一定的辅助功效。

在炎炎的夏日,我们不妨给自己准备一杯满满元气的桃子茶,用去皮的新鲜桃子加上3克绿茶,水煎后泡茶饮用,清甜可口,还可以养护心脑血管、活血消积。

,西瓜含有93%的水分,所含热量较低,是消夏解渴的佳品。除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高。中医理论认为,西瓜味甘淡、性寒,具有清热解暑,生津止渴,利尿,开胃助消化等功能,清火功能同样棒棒哒。

西瓜虽甜,但其实100克西瓜只有30大卡热量。但是为什么不建议多吃西瓜呢?那是因为每次吃西瓜都会吃好多,随便就是两大片,或者捧着半个挖,稍微不注意就热量超标了。

,味道酸甜适口,营养丰富。据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;苹果有降低胆固醇、降血压、防癌等的功效,有一种说法:“每天一个苹果,医生远离我”。此话虽然有些夸张,但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合幼儿、老人和病人食用。

,含有丰富的膳食纤维,具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应,以及解毒、排毒、增加人的饱腹感的作用,有减肥预防便秘及控制体重的功效。含有的维生素C具有美白作用,富含的铁可以起到预防贫血的作用。

,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也十分丰富。芒果有很好的开胃功效,夏季吃些芒果,不仅能够健脾胃,可以帮助生津止渴,消暑舒神。

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