水果糕的做法家常做法(如何制作水果蛋糕)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享水果糕的做法家常做法，以及如何制作水果蛋糕的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

夏季水果凉糕的做法

鲜橙凉糕的做法：

主料：鲜橙1个(约250克)

辅料：琼脂10克、清水600克

制作步骤：

1、提前一小时将琼脂用水泡软;鲜橙去皮去膜,取果肉掰碎;

2、将泡软的琼脂和水烧开,转小火熬制15分钟使其融化;

3、在熬制中要不断搅拌以防止粘锅;直至完全溶解后关火;

4、稍微冷却一会儿,加入鲜橙果肉;

5、到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可;

小贴士：吃时可淋上酸奶、炼乳.也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用。

水果凉糕的做法介绍

凉糕是一种传统的中国小吃，常见于夏季，有凉爽解暑的作用。水果凉糕则是在传统凉糕的基础上，加入了新鲜的水果，更加美味可口。下面就为大家介绍一下水果凉糕的制作步骤。

首先，准备好材料。需要准备玉米淀粉、水果、糖、开水和蜂蜜。水果可以根据个人口味自由选择，例如葡萄、草莓、樱桃等。

其次，将玉米淀粉和糖混合在一起，慢慢加入开水，同时不断搅拌，直到淀粉充分溶解。然后加入适量的蜂蜜，为凉糕增添香甜的味道。

最后，将切好的水果放入准备好的模具中，倒入淀粉糊，使水果均匀分布在其中。放入冰箱冷藏2-3小时，等待凝固即可。冷藏时间越长，口感越佳。

水果凉糕具有清凉解暑、美容养颜的功效，可谓是一款既美味又健康的小吃。不仅可以作为下午茶点心，也可以作为夏季甜品来品尝，给你的味蕾带来不一样的惊喜。

水果凉糕的做法

水果凉糕的做法如下：

工具/原料：西瓜1小块、香蕉1根、蓝莓适量、纯净水一杯、蜂蜜适量、冰糕模具、白糖适量。

1、准备好所需要的食材，香蕉去皮切成薄片，蓝莓清洗干净，西瓜1小块切成小粒。将冰糕模具清洗干净，把各种水果按照自己喜欢的样子，摆进冰糕模具里，放几片香蕉片真的非常好吃，又甜又香。可以用家里现有的水果，没有出去买一些，有什么就放什么，放什么水果都好吃。

2、准备一大杯纯净水，加入2大勺蜂蜜，混合搅拌均匀。如果你喜欢吃甜一点的冰糕，可以再加点白糖调和一下。我比较喜欢清爽一些的，蜂蜜淡淡的甜加上各种水果的甜，我觉得这冰糕的甜度完全可以了。蜂蜜水搅拌均匀后，倒入铺好了水果粒的冰糕模具中。慢点倒，别着急，小心水会溢出来。

3、水不要倒入太满，九分满就可以了，太满容易溢出，冷冻后可能还会涨满，还要移入冰箱中，水太满不好操作，如果在移入冰箱的时候水撒了，可以放进冰箱后再加满。最后盖上冰糕模具的盖子，小心地送入冰箱，冷冻成块就可以了。一般都是前一天晚上做好，第二天就可以拿出来吃了。

西瓜的挑选方法：

1、西瓜熟不熟看瓜旁边的须子是否干透：每个西瓜都有自己单独的“须子”，熟好的西瓜有个特性就是：整个瓜藤很绿，但是挨着西瓜的须子干透了。这个适合在瓜地里摘瓜的时候看，超市买西瓜经常看不到须子。

2、西瓜熟不熟看花纹是否散开：西瓜表面的花纹是散开的，瓜熟以后，花纹是散开的，那些撮在一起的花纹瓜是不熟的，西瓜初期可以看花纹。

3、西瓜熟不熟托起来看是否“过手”：把西瓜托起来放手心里，用另一只手在上面拍一下，震动能传到下面的手心里，就是熟瓜，这叫作“过手”。生瓜蛋拍的时候是不过手的，感受不到震动。

4、判断西瓜是否为嫁接瓜：看瓜藤，瓜藤越粗，嫁接的可能性越大，瓜藤越细瓜越甜，瓜藤越粗越不好吃。很多瓜农为了追求西瓜的产量，会选择用葫芦嫁接西瓜，那种口感很不好，吃着像冬瓜的口感一样“钝”，也没有西瓜的口感，藤也很粗。

关于水果糕的做法家常做法，如何制作水果蛋糕的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。