椰蓉牛奶小方无淡奶油(奶香椰蓉小面包)-高准网

1、1淀粉糊糊放置一会后淀粉会沉底，倒入锅里之前记得搅拌均匀。

2、2玉米淀粉的量不要减，否则会不凝固，冷藏时间一定要够！

3、家里没有椰蓉也可以不加，空口吃就很好吃！滚一圈奶粉的话也很绝

4、容器底部铺上一层椰蓉80g牛奶40g玉米淀粉混合混合成淀粉糊糊

5、不粘锅里加入160g牛奶、100g淡奶油、30g细砂糖，混合

6、迅速倒入淀粉糊糊，搅拌锅里的液体会越来越粘稠略有凝固就离火搅拌

7、倒入模具中整形表面稍微刮平整冷藏8小时以上

牛奶小方是一道很美味的甜品，可以嚼着吃的牛奶，很多集美们都爱吃~如果你第一次尝试做，想知道牛奶小方不加淡奶油好不好吃的话，不用担心，我们将为您带来解答及详细做法。

两者口味略有差别，看个人喜好。

牛奶小方是以牛奶，低筋面粉，鸡蛋，糖粉，奶粉，黄油为主要成分，糖粉为辅料的菜肴，如果缺少上述材料，也可以将其简化，仅需淀粉，白糖，牛奶等材料无需烘焙，只需将其放入冰箱两个小时即可完成。

可以，但是现做现吃会更好，牛奶小方如果吃不完，可以放在冰箱里保存，这样第二天再继续吃也是没问题的。

奶香味十足，吃一口整个人都要融化啦！！让小孩当零食吃即营养又健康，喜欢的赶紧试试哦！

牛奶250g、椰浆200g、玉米淀粉40g、白糖30g

1、把一半的牛奶倒入40g玉米淀粉里进行搅拌均匀成没有颗粒。

2、把200g椰浆和30g糖（不喜欢吃太甜的放20g就行）倒入到剩下的牛奶里搅拌。

3、先把加入了椰浆和糖的牛奶倒入锅里再倒入加了玉米淀粉的牛奶（这里可以过筛加进去也可以不用这一步），开慢火进行搅拌（搅拌动作可以快一点点哦不然会粘锅），搅拌成粘稠的状态就行哦。

4、再容器底部放入椰蓉（也可以放保鲜膜在底部方便脱模这两部取一就行）倒入容器里，表面抹平，常温放凉就行啦（如果小伙伴喜欢吃冰凉的可以在没有那么热的状态放入冰箱里冰2小时即可）

5、脱模出来裹上椰蓉可以吃啦（也不一定裹椰蓉哦裹自己喜欢吃的就行不裹直接吃也行但是椰蓉是绝配啦）

快手甜品，牛奶椰丝小方应该算一个。不用烤箱也不用啥技术，你只需要一个电磁炉和一个冰箱也就够了。

牛奶250g，淡奶油100g，细砂糖35g，玉米淀粉40g，椰蓉适量

1、把椰蓉铺满容器的底部，我用的是乐扣的盒子；

2、然后把牛奶中的80克和玉米淀粉混合；

3、要用勺子搅拌均匀，让玉米淀粉彻底融化；

4、然后准备剩余的材料，170克牛奶、细砂糖和淡奶油，以及电磁炉；

5、把牛奶细砂糖和淡奶油倒入小锅中，开三档小火加热，并一边搅拌均匀；

6、等到牛奶开始沸腾，加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊；

7、迅速搅拌，液体开始变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可，关火；

8、把煮好的牛奶糊倒入盒子中，用刮刀抹平表面；

9、送入冰箱冷藏4小时左右，取出；

11、在盘子里倒入一些椰丝，把切好的小块放进去包裹满四周，沾匀椰丝即可；如果马上不吃，就继续冷藏保存。

1、如果想做抹茶味的，可以在混合玉米淀粉和牛奶的时候，和玉米淀粉一起过筛到小碗中，再加入牛奶拌匀，或者先加热牛奶，先放入一些抹茶粉，拌匀之后再加入玉米淀粉拌匀；

2、如果喜欢椰子口味更浓郁的，可以用50克椰汁替换50克淡奶油。

椰蓉牛奶小方无淡奶油(奶香椰蓉小面包)