孜然炒面筋的家常做法大全(干煸孜然面筋)

大家好，关于孜然炒面筋的家常做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于干煸孜然面筋的知识，希望对各位有所帮助！

干煸孜然炒面筋的做法

1.

太好吃了，一定要自己动手，绝对不输入外卖的。

2.

就是这一种面筋菜市场或者超市特别容易买到

3.

面筋手撕，不要用刀切，刀切会太整齐，影响口感

4.

第一步:撕好面筋，放水里洗干净，用手捏出多余的水分，然后锅中倒入面筋，干煸面筋稍微变黄，这一步不用加油。主要用来煸出面筋中多余的水分。然后捞出盘子里

5.

把刚煸好的面筋倒入锅中翻炒大概2～3分钟，加入一勺蚝油

6.

第三步:一勺味极鲜(生抽)注意是生抽，不是老抽哈，翻炒一小会儿

7.

第四步:加入两勺孜然粉。两勺干辣椒粉。具体的话根据自己个人的口味儿，做好盛入盘中，出锅。

孜然面筋家常做法

主料：面筋适量。

辅料：盐5克、生抽10毫升、蚝油10克、香油8克、温水50毫升、辣椒面适量、孜然适量。

1、洗净面筋，沥干水分。

2、准备5g盐、生抽10ml、蚝油10g、香油8g、温水50ml，调匀。

3、把调料刷在面筋上面。

4、再撒上辣椒面和孜然粉。

5、上下火100度，烤三分钟撒孜然粉即可。

6、即可食用。

怎样做孜然炒面筋

做孜然炒面筋是一道美味的素食菜肴，下面是一种简单的做法：

材料：

-面筋：适量

-孜然粉：适量

-大葱：适量

-姜片：适量

-蒜瓣：适量

-辣椒（可选）：适量

-酱油：适量

-盐：适量

-食用油：适量

步骤：

1.准备工作：将面筋切成块状，大葱切段，姜片和蒜瓣切末。辣椒可以根据个人口味选择是否加入。

2.煮面筋：将切好的面筋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮约10分钟，直到面筋变软。然后捞出备用。

3.热锅爆香：在锅中加入适量的食用油，烧热后加入姜片、蒜末和辣椒（如果使用），快速翻炒出香味。

4.加入面筋：将煮好的面筋放入锅中，继续翻炒均匀。

5.调味：加入适量的孜然粉、酱油和盐，根据个人口味调整调味品的用量。继续翻炒均匀，使面筋均匀沾上调味料。

6.加入葱段：最后加入切好的大葱段，再次翻炒均匀。

7.完成：将炒好的孜然炒面筋装盘，即可享用。

这是一种简单的孜然炒面筋做法，你可以根据个人喜好和口味进行调整。注意在烹饪过程中掌握火候，确保食材熟透且口感良好。享用美食之前，请确保食材完全熟透和卫生。

关于孜然炒面筋的家常做法大全，干煸孜然面筋的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。