黑松露虾仁炒饭（新鲜黑松露做法大全）

黑松露虾仁炒饭

1、黑松露是一种纯天然的菌类食品。我们所知道的松露吃法一般都是西方的，有些人不太习惯。

2、那么用其他食材炒松露有哪些方法呢。黑松露至少刷3遍，刷掉身上的污垢，刷的时候要小心。黑松露刷好后切碎备用。

3、将切碎的黑松露和鸡蛋打在一起，在鸡蛋中加入一点矿泉水，用一点油翻炒，就像炒鸡蛋的正常方法一样。不需要其他调料。

4、香米250克，鲜贝50克虾仁。蘑菇片50克。黑松露少许。将鸡汤和黑松露粉放入锅中煮沸。

5、蚝油调味勾芡，制成黑松露汁备用。放入五成热的油锅。锅里留底油。

新鲜黑松露做法大全

1、加入泰国大米一起翻炒。同时加盐调味，出锅入热石锅。用油把锅擦干净松露，先把香菇和绿蒜苗炒熟，再放入扇贝和虾仁，边炒边加盐和鸡粉调味，出锅放在石锅炒饭上，淋上松露汁即可。

2、服务员会当着客人的面把松露汁倒进石锅里，搅拌均匀就可以上桌了。块菌具有很高的药用价值，与琼珍灵芝林中灵一起被称为免疫之王新鲜。

3、它们是增强人体免疫力的最佳食物。科学资料表明，黑松露富含蛋白质，18种氨基酸，不饱和脂肪酸，多种维生素。

4、硒等人体必需的微量元素，以及大量的鞘脂。松露多糖，松露多肽等代谢产物，具有极高的营养保健价值。在众多种类中，法国产的黑松露和意大利产的白松露评价最高。

5、黑松露在意大利或法国等国家直接食用。意大利人在制作意大利面时，习惯将新鲜的黑松露切成薄片，撒在配有黄油和奶酪的意大利面上，不仅味道非常好，而且营养价值也非常高。问题一，干黑松露怎么吃最好做好海鲜烩饭，快上桌前刨点干黑松露撒在饭上面，盖上锅盖焖一会。