粉丝蒜蓉虾的家常做法（蒜蓉虾尾的家常做法）

粉丝蒜蓉虾的家常做法

1、1粉丝，“这是一道清淡鲜香的菜，粉丝吸收了虾的鲜。用蒸的适合夏天吃做法。2家常，虾去掉泥肠。

2、胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型蒜蓉。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。最下面放一层粉丝粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉蒜蓉。

3、再放一层粉丝做法，码放虾家常。中间放上蒜蓉蒜蓉，水开后放入。虾为了造型好看，我先用开水烫了，自己在家吃可以不用家常。

4、7家常。我造型好的盘子粉丝，被我媳妇掀了，所以只好换了一个造型做法。家常菜私房菜儿童老人秋季食谱宴客菜午餐蒜蓉。

5、第一步粉丝，先把要用材料都准备好，把葱洗干净切成葱花做法，蒜剥去蒜皮用刀剁碎成末，然后在把鲜虾整理干净，先把鲜虾洗干净做法，剪去虾头虾须和虾脚蒜蓉，然后在用剪刀把虾背剪开，就会看到一条黑色的条家常，这就是我们常说的虾线其实就是虾的内脏，轻轻的取出来然后在将虾洗干净粉丝，虾头不去掉也可以，摆盘更好看一下蒜蓉，虾线去除后如果不用刀拍几下的话蒸好的虾就会卷曲家常，影响虾摆放在盘中的形象，在剁的时候不要把虾壳剁断。第二步做法，把蘸酱汁调好，取一个碗放入生抽家常。胡椒粉一起搅拌均匀做法，再倒入一下少许的水拌匀，水不用加太多，调好的酱汁可以先尝一下味道，根据个人的口味在添加调料自己喜欢就行粉丝。

蒜蓉虾尾的家常做法

1、将粉丝捞出来沥干水蒜蓉，太长的粉丝用刀或者剪刀断开，把粉丝均匀的铺在盘底家常，在把鲜虾整齐的摆在，在调蘸汁时没有蒸鱼鼓油的也可以不放家常，把虾放在盆里的粉丝上面，尽量的把虾摆放的好看，根据自己的喜欢摆出形状粉丝。3蒜蓉。

2、锅中放入适量的油，把油烧热到5成热。蒜末翻炒做法，在炒的时候火不用太大家常，中小火慢慢的煸炒直到闻到香味在加入少许的水翻炒均匀就可以关火了，把炒好的葱姜蒜末连锅中的油一起倒入盘里的虾上面粉丝，在把调好的酱料汁均匀的淋在上面蒜蓉。

3、蒸锅倒入水烧到锅中冒热气时放上蒸架还在笼屉然后把虾盘放进去盖上锅盖蒸2分钟，然后在把锅盖掀开继续蒸7，8分钟做法，掀开锅盖蒸的虾口感不会老，蒸出的粉丝也不会干蒜蓉，虾蒸好后关火粉丝，取出虾盘在上面撒一些小葱碎或者香菜碎都可以家常。2做法，切好葱花做法，4瓣蒜末剁成末粉丝，喜欢味重的话可以多切点。3蒜蓉，用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过家常，向上挑断虾线做法，再捏住断开的线头蒜蓉，抻出虾线粉丝。

4、动作要慢点拉出来，实在不会的话直接将虾背剪开挑出来粉丝。粉丝太长家常，记得用剪刀剪成两段。碗内加入生抽2勺蒜蓉，白糖半勺家常，香醋半小勺做法。

5、胡椒粉少许，盐半小勺粉丝，清水3勺调成酱汁。10粉丝，蒜末一定要煸黄做法，这样味道才会出来蒜蓉，再把酱汁倒入家常。