东北酸菜火锅的做法步骤（老式酸菜火锅的做法窍门）

东北酸菜火锅的做法步骤

1、大家好东北酸菜，今天小编来为大家解答东北酸菜火锅的做法步骤这个问题，老式酸菜火锅的做法窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧。一东北酸菜火锅的制作方法1贮备食材鸡肉东北酸菜五花肉虾豆腐羊肉海蛎子粉丝海带豆腐皮青菜香菜盐2先来熬制汤底做法，把鸡肉洗干净老式，用水浸泡半个小时，凉水下锅焯水，加入姜片葱段料酒窍门。

2、酸菜火锅的做法如下方法一首先火锅中放3公斤鸡汤余2公斤随时添用，把螃蟹去脐洗净步骤，切成四瓣放入锅中，再放入250克酸菜丝大海米，加入葱姜丝咸香菜盐味精咸韭菜和熟大油用炭火把汤烧开其次把。3窍门，2酸菜清洗好以后，切丝锅内加水加入花椒大料葱姜，煮五花肉煮30分钟左右3冻豆腐解冻后，清洗干净酸菜火锅，赚干4锅加足够的水东北酸菜，加入葱姜大料花椒老式，放入五花肉开始煮肉同时锅内加入油步骤，放入酸菜煸炒几分做法。

3、酸菜白肉火锅的具体做法1在煲汤砂锅里准备好洗净后的第2次淘米水2酸菜尽量切细丝，其他材料洗净切毕，白菜梗叶分离放置3下菜油，倒入八角葱姜蒜酸菜和香菇和冬笋丝翻炒香味扑鼻4倒入煲锅内。制作方法1火锅中放3公斤鸡汤余2公斤随时添用，把螃蟹去脐洗净，切成四瓣放入锅中，再放入250克酸菜丝大海米，加入葱姜丝咸香菜盐味精咸韭菜和熟大油用炭火把汤烧开2把五花肉煮成的大白肉。做法1鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用2酸菜一片片洗净，切1寸片状泡水5分钟如喜欢吃酸度浓的可不需泡水3汤底材料加热后，先放酸菜鸭肉煮约20分，依序放入火锅料煮熟沾料即可食用做法四。酸白菜1000克，带皮猪五花肉1500克。

4、水发金钩50克窍门，活螃蟹2只，水粉丝500克，京冬菜50克东北酸菜，鸡汤2000克。咸香菜15克，咸韭菜15克，绍酒25克。用花椒5克加水250克熬制，15克步骤。

5、精盐10克做法，香菜末25克，腐乳15克，芝麻酱25克老式，克蒜酱6克，红椒油10克，卤虾油10克，咸酒菜花15克，酱油15克，米醋15克。酸菜清洗好以后步骤。锅内加水加入花椒。

老式酸菜火锅的做法窍门

1、煮五花肉煮30分钟左右。东北酸菜海鲜锅是用多种新鲜的食材加上酸菜所制作而成的一道美食。

2、而且口感丰富，非常适合在冬季食用东北酸菜，首先需要准备好洗好的酸菜，以及五花肉和各种调味料等，将海鲜清洗干净之后锅中放入油放入啤酒以及调味料，然后放入配菜以及海鲜即可。酸白菜1000克做法，带皮猪五花肉1500克窍门。

3、水发金钩50克，活螃蟹2只，水粉丝500克老式，京冬菜50克，鸡汤2000克。咸香菜15克，咸韭菜15克酸菜火锅，绍酒25克。用花椒5克加水250克熬制，15克酸菜火锅。精盐10克，香菜末25克，腐乳15克，芝麻酱25克，克蒜酱6克老式，红椒油10克，卤虾油10克步骤，咸酒菜花15克，酱油15克，米醋15克。

4、2东北酸菜，酸菜清洗好以后。锅内加水加入花椒。

5、煮五花肉煮30分钟左右。锅加足够的水窍门。