工业用恒温烤箱(工业烤箱的温度控制器)
烤箱的定时控温怎么用
烤箱的定时温控要根据不同的物体来确定,每一个烤箱它的体积和温控调整略有区别,具体可参考使用的烤箱说明书来确定。
比如说烤小肉串,可以把温度设定在200度,把时间设定在15分钟,这样就可以进行操作了。
烤箱使用教程新手
(1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内;
(2)插上电源插头;
(3)将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。
(4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。
(5)需要自动定时控制时,将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制,则将定时器拧至“长接”的位置。
(6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀,必要时用柄叉将烤盘调转方向。
(7)当供烤到达预定时间内,将转换开关、调温器转回“关”位置,拔去电源插头,取出食品,待烤箱冷却后,将炉腔,炉门和附件擦抹千净
烤箱可以催芽吗
如果家里有能控温调温的烤箱,则用烤箱来进行高温抑制发芽,是最好不过的了。把温度设在45摄氏度左右,在烤箱里烤十五分钟左右。经过高温处理后,一般在厨房里随意放置十天半月都不容易发芽。
有的蒜头,购买的时候,就已经快要萌发了,因此,低温或是高温都难以抑制其发芽。
对于这样的蒜头,可以剥掉其外皮,切掉蒜瓣的胚芽,已经萌发的,再抽调芽尖,这样蒜头就无法再抽芽长苗啦。
最后,把处理掉了胚芽的蒜瓣放冰箱里冷藏即可,或是随便放置也可以,只是时间长了可能会存在失水干瘪的情况。
巴科隆蒸烤箱使用说明
1.家用电烤箱放置要与墙壁周围保持10cm距离,以利通风散热。
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2.先将要烘烤的食物调好作料,放在烤盘或烤网上,然后再用把柄夹持推入电烤箱内。
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3.烤制食物时,可依据食物体积大小及烘烤要求,将烤盘放在烘架的合适层格上。
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4.把调温旋钮、定时器旋钮、功率选择开关旋钮选择在合适的挡位上。此时接通电源,指示灯亮,开始烘烤。经一段时间,当指示灯熄灭时,表示箱内温度已达预定值。当指示灯忽亮忽灭时,表示电烤箱处于恒温状态。
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5.当定时器旋钮转到OFF挡时,会自动发出铃声,表示烘烤结束,然后要先拔出插头,再拿出食物。
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6.家用电烤箱加热过程,箱体温度很高,人手不要触及;清洁箱内油垢应待冷却到常温后,先用湿布擦再用干布擦;烘烤过程不宜频繁开箱门等。