各种饮料的配方(饮料制作配方大全)
果汁饮料配方大全,浓缩果汁饮料调配配方
1.水、白砂糖、果汁、柠檬酸、维生素C、食用香料、防腐剂。
2.果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或百分之100果汁。
3.果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。
4.其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
饮料配方
一、猕猴桃酵素营养饮料
材料:猕猴桃500g,白糖400g,纯净水3L。工具:十度良品酵素机,刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。
1、提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有风)
2、溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用。
3、激活菌粉,在量杯中加滑逗入小量温水,再倒进1.5g酵素菌粉,搅拌让其溶解
4、猕猴桃去皮,切片,称500g,待用。
5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中,最后倒入激活了的菌粉,进行搅拌。
6、把桶盖盖好,放进已灭菌机体中,功能选择鲜酿酵素,然后按开始(放进机体前,如室内温度超过30度,请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水)
7、发酵12小时,表面没什么泡泡。
8、发酵24小时,表面开始产生少量泡泡,闻起来也有猕猴桃的香味。
9、发酵32小时,表面产生大量泡泡,食材开始变软。
10、发酵46小时,有点洒酿味,只有甜味,没有酸味。
11、发酵55小时,有酒酿味,一点酸味,但甜味较浓。
12、发酵69小时,表面气泡不多,酸大于甜,有酒酿味,可以起桶了。
13、分装装瓶,放冰箱。完成。
二、玻璃罐饮料
材料:水果切细丁1糖渍柠檬1无糖冰红茶500cc蜂蜜随意冰块随意冰块随意
做法
1、将喜欢的水果切成小丁,我喜欢加入苹果与凤梨,若是加入百香果应该也很棒!
2、将切好的水果装入玻璃瓶内,再加入一片糖渍柠檬片
3、也可以加入糖渍柠檬的汁液或是蜂蜜来调整甜度
4、将玻璃瓶盖上盖子,另外将冰红茶与冰块信野卖分别用两个保温瓶装着,就可以带出门罗
5、脊指抵达野餐场地后,将冰红茶与冰块倒入水果玻璃瓶内
6、冰冰凉凉的水果茶就完成罗!
可口可乐的配方有谁知道,具体的
HELLO,大家好。又到了小编为大家科普的时刻了,是不是很期待呀!那么今天,小编为大家讲解的内容是可口可乐神秘配方存在最严保险柜,全球只有三人知道.
说起可口可乐,大家并不陌生。可口可乐,如今在国人的世界里,似乎已经成为了一个最常见不过的饮料了,可口可乐凭借着它独一无二的口感和口味,使得无论是大人还是小孩,都非常喜欢它。
其实,可口可乐的配方是非常保密的。说到这里,肯定很多人会反驳,可口可乐的瓶子上明明写着它的配方。其实,那只是他的原材料,并不是配方。全世界只有三个人知道可口可乐的配方,其实很多厂家生产也并不知道它的配方。世界各地只有几个工厂生产出可口可乐的原浆,再把这些原浆分散到世界各个工厂,让他们经过简单的运输装罐,再散发到市场进行销售。这样既能保证可口可乐的味道不变,又能保证配方的不泄露。
之所以可口可乐的配方这么保密,是因为这种配方比较独特,怕有别人模仿。可口可乐的销量能在世界上占据这么久的好评,全都源于这份保密的配方。
可口可乐那些包装上面的原料,是因为国家规定生产厂家必须标明该产品的主要成分。其实可口可乐的内涵是它的制作过程和添加比例。
其实那些所谓的配方也很有可能是一种营销手段,很可能没有大家想的那么神秘。再者说了,就光这个可口可乐的品牌就价值600亿美金,可见可口可乐的市场是有多么强大。
小编在这里不得不说,可口可乐公司的老板也真是太强大了,但一切还是来源于首先发明出可口可乐的人们,还有大家也知道,可口可乐的包装也是换了好多,每一次的包装都有它独特的意义。这也有可能是销量高的原因之一。
好了,今天说了这么多,也是为了让人们知道一些常识。如果你们还有什么其他的看法或者跟我不同的看法,欢迎在下面留言板上留言哦!
每天更新一些小常识,让众多人们受益。今天的讲解就到这里,我们下次再见吧!
饮料配方大全
一、猕猴桃酵素营养饮料
材料:猕猴桃500g,白糖400g,纯净水3L。工具:十度良品酵素机,刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。
1、提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有风)
2、溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用。
3、激活菌粉,在量杯中加滑逗入小量温水,再倒进1.5g酵素菌粉,搅拌让其溶解
4、猕猴桃去皮,切片,称500g,待用。
5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中,最后倒入激活了的菌粉,进行搅拌。
6、把桶盖盖好,放进已灭菌机体中,功能选择鲜酿酵素,然后按开始(放进机体前,如室内温度超过30度,请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水)
7、发酵12小时,表面没什么泡泡。
8、发酵24小时,表面开始产生少量泡泡,闻起来也有猕猴桃的香味。
9、发酵32小时,表面产生大量泡泡,食材开始变软。
10、发酵46小时,有点洒酿味,只有甜味,没有酸味。
11、发酵55小时,有酒酿味,一点酸味,但甜味较浓。
12、发酵69小时,表面气泡不多,酸大于甜,有酒酿味,可以起桶了。
13、分装装瓶,放冰箱。完成。
二、玻璃罐饮料
材料:水果切细丁1糖渍柠檬1无糖冰红茶500cc蜂蜜随意冰块随意冰块随意
做法
1、将喜欢的水果切成小丁,我喜欢加入苹果与凤梨,若是加入百香果应该也很棒!
2、将切好的水果装入玻璃瓶内,再加入一片糖渍柠檬片
3、也可以加入糖渍柠檬的汁液或是蜂蜜来调整甜度
4、将玻璃瓶盖上盖子,另外将冰红茶与冰块信野卖分别用两个保温瓶装着,就可以带出门罗
5、脊指抵达野餐场地后,将冰红茶与冰块倒入水果玻璃瓶内
6、冰冰凉凉的水果茶就完成罗!