靖江蟹黄汤包陶晋良（靖江汤包多少钱一个）

靖江蟹黄汤包陶晋良

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2、曾有外国朋友尝了靖江汤包后赞誉“靖江汤包—中国神奇的包子。中央电视台致富经栏目也曾多次介绍了“靖江汤包”。

3、靖江汤包皮薄，馅汁特多一个，有着独特的个性，不但制作绝，而且吃法奇。靖江汤包的汤是包在皮里面的，制作工序较繁，有三十几道之多。不仅寻常百姓家不能制作，就是一般点心师也不能制作，必须有专业汤包师才能完成。

4、2晋良，蒸熟的汤包雪白晶莹。便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，使人感到一种吹弹即破的柔嫩。不了解制作方法的人，还以为汤汁是用针筒注射进去的呢。

5、制作馅心汤包的原料十分讲究，要选上等新鲜猪肉皮，农村散养的草老母鸡。熬制过程要在传统工艺结合新的科学技术经六个小时的熬制才能真正成为“汤清不腻。味道鲜美”的汤包馅心，才能满足现代人的口味。

靖江汤包多少钱一个

1、汤包皮薄如纸，在擀皮时要求四周要薄，中心要比四周略厚。它的折皱要有30个以上，并且要求细巧均匀，整个儿恰如一朵朵饱满圆润。

2、含苞欲开的玉菊汤包，加之皮薄如纸，几乎近于透明。便可看见那里面的汤汁在轻轻晃动，使人感觉到一种吹弹就破的柔嫩。

3、就是一种美的享受多少钱。蒸汤包的时间误差不得超过10秒钟，所以蒸汤包的师傅必须专心致志蟹黄汤包。这些繁复的工序，非专业点心师不能完成。这不能不说是一绝。

4、看着眼前一个个晶莹剔透的汤包晋良，你可千万不要急着下口，不然可要出洋相的。传说当年乾隆皇帝微服私访来靖江品尝汤包，汤包一上桌，抓起一只张嘴就咬，结果一股汤汁直射出来，烫得他手足无措，一股汤汁溅到衣袖上，烫了他的嘴，由于味道太鲜美一个，手中的汤包又不愿意丢，急忙用嘴吮袖子上的汤，这时手已到了肩膀结果汤包中的汤甩到半背，可是他并未发火因为汤包味道实在太鲜美了，所以给后人留下了“乾隆吃汤包甩到半背”的佳话。店里的伙计教给他一道口诀，叫做“轻轻提。一试之下靖江。

5、品尝汤包既是美食的享受，又有一份独特的情趣，一种无可替代的韵味。汤包只是款待贵宾的名点。富裕起来的普通百姓有了大块朵颐的机会，每到汤包上市之时，或举家同行，或朋友相邀。人们在品尝这人间美味的同时，也享尽了人伦之乐多少钱。