河南特产鲜花饼(潘祥记鲜花饼价格)

河南有什么特产可以带走的!

河南特产有双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、杜康酒、永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花、许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔等等。

拓展资料：

1、双头黄酒：黄酒是中国独有的酒种，而“双头黄”黄酒是中华黄酒这一领域里的一朵奇葩，是河南安阳的特产黄酒。其酿酒原料独特，采用了产于北方的小米和稷米，因生产原料和酒都是黄色，故名双头黄。该酒营养丰富，富含人体所必需的氨基酸，饮用方法独特，毋须加热或添加其它作料，深受当地人们的喜爱。

2、内黄大枣：内黄大枣已有1500多年的栽培历史，是历代帝王之贡品。内黄县素有“枣乡”之称，全县现有枣林46万亩，年产鲜枣12万吨，年产值2.4亿元。早在1915年巴拿马万国博览会上内黄大枣荣获银奖。1993年以内黄大枣为原料的“冬夏枣茶”荣获中国北京首届保健品博览会金奖。

3、杜康酒：杜康酒是中国历史名酒，产于河南洛阳，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”

4、张弓酒：河南省张弓酒业集团有限公司（原河南张弓酒厂，2003年由河南东方企业托管公司收购改制为民营股份制公司）坐落在商丘市宁陵县张弓镇。这里拥有丰富的酿酒原料和优质的地下水，具有得天独厚的酿酒资源，自古有“酿酒名镇”之称。

5、贵妃杏：贵妃杏产于河南灵宝市黄河沿岸的沙土地带，个大如鹅蛋，果皮和果肉橙黄色，阳面有晕，平均单果重2两左右，有的3-4个就达一斤。

参考资料：河南特产大全——百度百科

参考资料：双头黄酒——百度百科

参考资料：内黄大枣——百度百科

参考资料：杜康酒——百度百科

参考资料：张弓酒——百度百科

参考资料：贵妃杏——百度百科

鲜花饼是哪里的特产有什么来历

鲜花饼是云南特产。

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

来历——

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象。

据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。

以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”

扩展资料：

食材—云南特有的食用玫瑰花——

食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。

鲜花饼做法——

食材准备：(油皮材料)中筋面粉130克、(油皮材料)猪油40克、(油皮材料)细砂糖10克、(油皮材料)热水60克、(油酥材料)低筋面粉80克、(油酥材料)猪油40克、(馅料)玫瑰酱280克、(馅料)熟糯米粉20克、(表面)红色素适量。

1、糯米粉倒入锅中，小火慢慢炒至微微发黄，即为熟糯米粉；

2、玫瑰花酱倒入碗中，过滤掉多余的汁水；

3、加入熟糯米粉，混合均匀后入冰箱冷藏1小时以上；

4、将冷藏过的玫瑰花馅平均分成12份，搓圆后继续入冰箱冷藏1小时；

5、将油皮中的所有材料倒入盆中，混合揉成光滑的面团；

6、揉好的油皮面团盖上保鲜膜，放在温暖处，松弛30分钟；

7、将油酥材料倒入碗中，混合揉匀；

8、混匀的油酥盖上保鲜膜，置于温暖处，松弛30分钟；

9、取一份油皮，按扁后包入一份油酥；

10、收口朝下放置，依次将其他面团包好；

11、用擀面杖擀成长舌状，依次将其他面团处理好，盖上保鲜膜，松弛20分钟；

12、取一个卷，用手指在中间按压一下，干成圆形

13、中间放入玫瑰酱，像包馒头一样包住馅；

14、用木印章蘸少许红色素后，印在饼胚中心位置；

15、将模具放入预热好的烤箱中层，170烤28分钟即可食用。

参考资料：百度百科-鲜花饼

河南特产有哪些土特产

河南特产有：胡辣汤、开封花生、鲜花饼、新郑莲藕、尉氏青豆、汴梁西瓜、道口烧鸡、新郑红枣、信阳毛尖、汴绣、郑州樱桃沟樱桃、郑州黄河鲤鱼等等。

1、胡辣汤

在河南的每家每户都喜欢吃胡辣汤，这个胡辣汤最早是由宫廷的御厨研制而成的。现在的胡辣汤主要是用土豆粉和玉米淀粉调配在一起，加入蔬菜、豆皮，肉等混合在一起，吃起来酸酸辣辣的，非常好吃。

河南人每天早餐都需要来一碗胡辣汤，很多外地来河南的也被这胡辣汤的味道所吸引，因此为了方便全国各地的小伙伴都能吃上河南的胡辣汤，已经推出了速食胡辣汤，里面有粉包，蔬菜包，肉包，而且口味多，适合带回去送给亲朋友好品尝。

2、开封花生

开封花生是河南开封的名优产品的，距今已经有300多年的历史了。因为河南开封地处黄河中下游，气候比较温和，土质比较松软，种出来的花生也非常好吃，因此而成名。很多河南人每天都会吃开封花生，小酌美酒，很多外地人也特别喜欢吃开封花生，甚至会购买很多带回去送人，现在全国各地对于开封花生的喜爱溢于言表。

3、鲜花饼

手工鲜花饼也是河南的特色之一，吃起来非常好吃，鲜花饼的馅料都是用的玫瑰的鲜花或牡丹花做成的，真材实料，吃起来香甜可口，是非常好的伴手礼。很多来到河南的小伙伴都会买一些鲜花饼带回去给自家的亲朋好友来吃，本身河南的牡丹花在河南就比较受欢迎，所以牡丹花的鲜花饼更是受到大家的欢迎。来河南不尝尝鲜花饼，那就等于没有来河南。

4、新郑莲藕

新郑莲藕为农产品地理标志产品，洁白滑嫩、细腻脆甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富。产于河南省郑州市新郑市。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带，属暖温带大陆性季风气候。气温适中，四季分明，土壤中性，非常适合莲藕的生长。

5、尉氏青豆

尉氏青豆又称尉青豆，产于开封市下辖的尉氏县，简称尉青。种植历史悠久，驰名中外，是久负盛名的农特产品。尉氏青豆的用途很广，既可作烹饪用的配料，又是制作各种豆制品的理想原料。制作的豆腐、豆酱、豆芽、腐竹、罐头、豆腐皮、豆腐脑、豆腐干等，质地细腻，味美可口清香，余味长久。

6、汴梁西瓜

汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有“肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮”之谚语。因开封古称“汴梁”，开封一带生产的西瓜都叫“汴梁西瓜”。开封地处豫东平原，气候温和，夏季雨水均匀，土壤多为沙质，适合西瓜生长。

鲜花饼是哪里的特产

鲜花饼是云南省的特产美食。

鲜花饼是云南省的特长美食，制作鲜花饼最重要的材料就是高原玫瑰“大甜瓣”，这种能够食用，花瓣带有甜味的玫瑰的主要产地就是云南，品质也是最好的，所以云南当地制作出来的鲜花饼，味道更香浓。

说法有两种，一是相传鲜花饼是在300多年前，由云南省当地的一名制饼师傅发明出来的，第二种说法是因为制作鲜花饼需要用到食用玫瑰花瓣，而云南当地的食用玫瑰花品质是最好的，所以做出来的鲜花饼香味更浓。

玫瑰花饼特点：

1、配料：优质面粉、白砂糖、水、食用植物酥油、玫瑰花馅（新鲜玫瑰花、蜂蜜、熟粉）。

2、保质期：60天。

3、制作工艺：纯手工制作，馅料中糖与花比例为1:1，甚至更高到8两糖配比1斤花，花与糖的配比低于1:1，1:3或1:5的话，里面含太多的糖稀，水分多，糖多，吃起来虽然感觉特别润，但这样的饼对吃就感觉很腻，甚至会有头晕晕的感觉。

水分少，得以更长时间保存。酥皮用最贵的黄油制作，吃起来比其它的更酥更润。

4、烘焙：鲜花饼在保证营养的前提下尽量延长烘焙时间，杀灭有害细菌，延长保质期，不会产生霉变。