清蒸小黄鱼的满分作文(清蒸大黄花鱼的做法)

一、清蒸小黄鱼的最佳方法

1、用料黄花鱼1条大葱1段红椒1段小葱2根姜6片蒸鱼豉油2勺料酒2勺盐1克食用油适量

2、黄鱼去鳞片和鱼腮洗干净，从头部切开。

3、先将鱼骨摆在下面，然后将鱼身铺在上面，每片翻转一下。

4、鱼身上抹少许盐，淋上料酒。放上葱和姜片。等水烧开后放入蒸锅中蒸8分钟。

5、蒸好后拣出葱和姜片，倒出腥水。

6、在中间撒上切好的三丝，淋上蒸鱼豉油。

二、清蒸小黄鱼的做法最佳吃法

1、冰鲜小黄鱼三条，去鳞去腮去内脏后洗净

2、正反各划两刀，加少许盐和料酒两面抹一下静置十分钟，葱姜小米辣切丝备用

3、鱼身撒上葱姜丝和小米辣，水开后入蒸笼蒸6分钟

4、时间到了等两分钟后取出，倒出多余汤汁

5、浇上蒸鱼豉油，热油淋面后即可食用

三、清蒸小黄鱼的做法

1、原料：黄鱼、葱、姜、小米辣、香菜、蒸鱼豉油。

2、第8步、将葱姜水倒入，撒盐，腌制十分钟。

3、第12步、盖上盖子，大火蒸8分钟。

4、第13步、出锅后，倒出多余汤汁，拿去姜片葱段。

5、第16步、淋在葱丝上，激出香味。

6、第20步、清蒸黄鱼。原料：黄鱼、葱、姜、小米辣、香菜、蒸鱼豉油。

7、第8步、将葱姜水倒入，撒盐，腌制十分钟。

8、第12步、盖上盖子，大火蒸8分钟。

9、第13步、出锅后，倒出多余汤汁，拿去姜片葱段。

10、第16步、淋在葱丝上，激出香味。