茴香苗饺子馅做法大全(茴香苗素馅饺子)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下茴香苗饺子馅做法大全的问题，以及和茴香苗素馅饺子的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

茴香苗猪肉馅饺子怎么调馅

把茴香洗净淋水，切碎后用食用油拌均，备用。

一斤肉馅用提前泡好约200克的花椒水搅均，依次放入葱花50克，姜沫20克，盐8g，老抽8克，海鲜酱油10克，蚝油8克，味精5克，十三香3克，食用油约200克，加入茴香一起搅均上劲即可。

红香苗怎么做饺子馅做法

原料：猪肉、茴香苗、白面、十三香、盐、葱、姜、油、白糖、生抽、料酒。

做法步骤：

第1步、白面里面加少许盐，加水。

第2步、和成面团，面稍微软点，太硬的面不好捏口，醒半个小时。

第3步、醒面的这个时间来盘馅，把肉洗净。

第4步、先把肉切成长条。

第5步、再切成丁。

第6步、再切里葱，姜，成末。

第7步、切好的肉馅，加里十三香，料酒，盐，生抽，葱油。搅拌上劲。

第8步、在炒锅里加入油，放入葱，加热，到葱有点发黄，捞出葱花，锅里油就是葱油。

第9步、茴香苗洗干净，控干水分。

第10步、切成小颗粒。

第11步、放到肉馅里。

第12步、茴香苗和肉搅拌均匀，馅盘好。

第13步、面醒好，搓成长条。

第14步、切小挤子时，长条要来回滚着切。像这样切成小挤子。

第15步、按下切面儿，幹成饺子皮，两边薄，中间厚。

第16步、把馅放到饺子皮的的中间，捏紧。

第17步、包好的饺子。

第18步、锅里加入水，等水开后下入包好的饺子，下去饺子就淌锅，别让饺子沾锅，水开了点里凉水，点两次凉水，水开饺子熟了出锅。

怎样做茴香苗饺子馅

主料：猪肉250克、茴香苗200克；

辅料：花椒粉5克、生姜末5克、生抽5克、盐5克、植物油20克；

步骤：

1、猪肉细细剁成馅；

2、在肉馅上加入花椒粉、盐、生姜末、生抽，搅拌均匀；

3、把植物油烧开，加入到肉馅里，然后搅拌均匀；

4、把切好的茴香苗加入到肉馅中搅拌均匀即完成。

茴香苗肉饺子馅做法

材料

茴香苗500克、猪肉300克、葱适量、姜适量、饺子馅调料适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、生抽适量、料酒适量、面粉500克、水适量、色拉油适量

做法

1、肉馅里面放料酒和水，朝着一个方向搅拌起筋。

2、葱、姜切末，放入肉馅中。

3、茴香苗洗净淋干水分切碎，也放入肉馅中。再放入生抽、盐、饺子馅调料、香油搅拌均匀即成馅。

4、把面粉加水和成面团，醒10多分钟。

5、把饧好的面团揉匀，搓条，切成需要大小的面剂子，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。

6、包入拌好的馅，捏边成饺子形状。

7、锅里放水，水开后下入包好的饺子，用勺子轻轻的推动饺子防治粘锅。大火煮开后点两次凉水，再开锅等饺子鼓胀浮起熟时即可捞出。

茴香苗饺子馅做法大全和茴香苗素馅饺子的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！