茄子辣椒菜盒子的做法(过把瘾菜做法茄子西红柿辣椒)

大家好，关于茄子辣椒菜盒子的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于过把瘾菜做法茄子西红柿辣椒的知识，希望对各位有所帮助！

怎样腌制茄子咸菜图解

盐、香菜、蒜、青红椒、味精、糖。

1、茄子去蒂洗干净，切成连在一起的条状；

2、锅加水烧开，茄子放笼屉蒸上二十分钟，取出控干水份；

3、香菜、蒜、青红辣椒切成末放盐、味精、在少放一点糖，拌匀；

4、茄子放凉了，把切好的菜末包在茄子里，慢慢的码好。放48小时就可以吃了。（注意茄子吃不了可以放冰箱里，那样不容易坏的。

1、茄子洗干净后，用刀在茄子中间切一刀，切到茄蒂的位置就可以了，不要一分为二；

2、放在盘子里，上锅蒸熟；时间长短要看用什么锅蒸，但只要用筷子扎茄子，觉得变软了，就差不多了；

4、凉茄子的时间刚好准备腌渍的配料。把香菜洗干净，拧干水分，切成末备用；大蒜瓣去皮捣成蒜泥（要想蒜泥好吃，秘诀是在捣蒜的时候放一点点盐、滴几滴水，这样捣的蒜泥就特别的粘稠、好吃）；将香菜末、蒜泥中加盐搅拌均匀（放多少盐可看各人品味，可以在你搅拌后，尝着比平时的口味稍微咸一点就行）；

5、将搅拌好的香菜蒜泥夹在凉后的茄子中间，摆放在密封盒子里，盖好盖子，放在冰箱里腌渍两天就可以吃了；

6、吃的时候，可以将茄子撕成条状。 [2-3]

2.开锅后蒸约5分钟关火（根据茄子大小不同适当调整蒸的时间），晾至凉透。

4.把凉透的茄子掰开，平铺在容器中，茄子芯朝上，均匀的撒上一层盐。

5.再铺上蒜泥抹匀，盖上保鲜盒的盖子，放入冰箱冷藏腌渍一天。

6.腌好后用手撕成细条，加点香菜末、红椒圈、一点鸡精拌匀即可

茄子辣椒盒怎样做才好吃

1、茄子去皮，切粗丝，改刀成短节，撒盐腌30分钟，倒出渍水

2、热锅倒油依次放入姜末、茄子、辣椒翻炒，加少量生抽、鸡汁调味，最后放入蒜末翻炒几下出锅

3、农家面加一个鸡蛋，加温水调匀的发酵粉水，合面，放置等待发面

4、擀成薄皮，包去加工好的茄子辣椒馅

5、菜炒里出的水不要包进去，容易破。

茄子盒超全的做法每一口都是惊喜!

茄子1个，馄饨馅100g，拌菜2大勺，面粉1/2碗，泰式甜辣酱3大勺，盐1茶匙，高汤1/2碗，水淀粉1茶匙。

1.将茄子切片，不断放在两片之间。像夹子一样。将面粉和水混合成酸奶。

2.把馄饨馅塞进茄子夹里。一个接一个的夹克盒子。

3.将面糊挂在有肉的茄子盒里，煎至金黄酥脆。

4.把炒锅里的油全部倒出来，炒杂菜，倒入泰式甜辣酱，高汤，盐，煮开。

5.勾芡后，把番茄盒放进去，卷起来。

茄子2个、肉末120克、鸡蛋1个、油、盐、面粉、淀粉、姜末、胡椒粉、料酒、蚝油、泰式辣椒酱。

1.肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调料；

2.朝一个方向搅拌，腌制几分钟；

3.将茄子切成片，不要连续切掉两片；

4.在切好的两片茄子中间抹一层生粉；

6.将淀粉和面粉按1:1的比例混合，加入鸡蛋和食盐；

7.加水调成中等稠的面糊，再往里面滴几滴油；

9.将准备好的茄子盒滚入面糊中，让面糊包住茄子盒；

10.将裹好面糊的番茄盒放入电饼铛中；

12.取出摆盘，然后在番茄盒表面浇上一层泰式辣椒酱。

长茄子250g，鱼200g，虾50g，油，盐，生抽，料酒，白胡椒粉，糖，醋，姜，剁椒，淀粉，蒜。

1.准备原料：虾仁用料酒腌制片刻洗净，鱼肉剁成鱼糜。

2.把虾和姜片一起剁碎，然后和鱼糜调匀，加盐和白胡椒粉，朝一个方向搅拌，备用。

3.茄子去皮，按照一次切好的方法切成小茄盒。

5.鸡蛋打匀，加入生粉，拌成蛋糊。

6.将油烧至温热，将茄子盒均匀裹上蛋液，放入油锅炸至金黄，沥干油。

7.这个好吃的茄子盒就做好了。口味清淡的朋友可以选择撒点盐和胡椒粉直接吃。

长茄子200g，肉末150g，葱、姜、鲜红椒、玉米淀粉、酱油、料酒、糖、盐、鸡粉、花椒粉、蒜。

1.葱姜蒜切碎，红辣椒切成小圈备用。

2.在猪肉馅中加入料酒、酱油、盐、糖、花椒粉和姜末，朝一个方向搅拌。

5.中间蘸少量淀粉，抖掉浮粉，然后冲泡混合肉馅。

6.馅料全部填满后，放入盘中，放入开水蒸锅。

8.炒锅加入少量油，爆香蒜末和红椒圈，加入蒸番茄盒背板的汤汁和水，加入少许鸡粉和盐调味。

10.将酱料倒在蒸好的茄子盒上，用香菜叶装饰。

文章分享结束，茄子辣椒菜盒子的做法和过把瘾菜做法茄子西红柿辣椒的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！