蜂蜡提纯方法(自家养的蜂蜜怎么提纯)
蜂胶提纯方法有哪些
天然蜂胶中虽然各种成分很复杂,但绝大部分有效成分均能良好地溶于乙醇和氢氧化钠溶液,只有少数物质溶于非极性溶液,如蜂蜡。石油醚与乙醇混合可提出蜂胶中大部分有效物质,但工艺比较复杂,且因工艺限制只适于大规模生产。丙酮与乙醇的极性接近,但是提取物不如乙醇提取法可直接制成酊剂,浸膏应用于医药、食品、化装品等方面。以下介绍几种比较可行的蜂胶提纯技术。
一、乙醇、石油醚双相溶剂萃取法
将粉碎后的天然蜂胶粉置于萃取器内,加入90%乙醇4倍,60-90°石油醚1倍(重量:容积),在40℃恒温下搅拌萃取,如上述重复3次,合并萃取液分层,冷却后过滤,减压浓缩。将脂溶性与醇溶性物质合并即得较纯的蜂胶。通过实验证实:石油醚与乙醇溶液与蜂胶的容量重量比在1∶4∶1范围内,40℃温度下,提取率较高,成分较完整。但因设备、工艺较单溶剂提取法复杂,适合大规模生产。
二、氢氧化钠溶剂提取法
将粉碎后的天然蜂胶加入1%,2%的氢氧化钠溶液10倍,充分搅拌,使之溶后立即过滤,再加入5%HCL水溶液酸化蜂胶析出,经水洗后注模成型。这种方法工艺上比较难以掌握,在用碱液溶解及酸化过程中都会出现时间过长、温度过高等情况,使析出的蜂胶呈炉渣样样物质。分析证明:虽然氢氧化钠溶液对蜂胶有效成分均有良好的溶解特性,但酸化后并不能使所有成分还原,而出现了部分异物化,部分皂化成酸性等不可逆反应。所以,氢氧化钠作为天然蜂胶全部有效成分的溶剂是不妥的。
三、乙醇溶液浸渍法
将粉碎的蜂胶粉加入5倍的乙醇水溶液,浓度分别为75%,85%,95%。在常温下浸渍24h,提出浸液,在重复加入2次,合并浸液冷却至5℃以下过滤,减压回收溶剂。其浓缩物呈深棕色至黑色纯蜂胶。
工艺过程:
(1)原料经预选分级,去除杂质。
(2)将预选后的原料放入冷藏柜,置于-18℃温度下冷冻48h。
(3)冷冻后的原料,迅速放入破碎机中破碎。由于蜂胶的物理性质决定了它在常温下呈半塑性状态,很难破碎,但在-5℃以下的温度破碎就容易。
(4)破碎后的原料,立即进入震动筛(14目),大于14目的颗粒返回冷藏柜。
(5)将破碎筛分后的原料放入浸渍釜,浸渍釜最好选用配回流冷凝器的反应釜。再加上90%乙醇[蜂胶(重量)∶乙醇(容积=1∶4)],在常温下浸渍,并不断搅动。6h后,停止搅动,静置2h,放出上清液,再加90%乙醇如上述工艺重复3次,合并溶液。浸渍过程中温度应保持在25℃左右,温度过高会引起蜂蜡大量溶化,造成过滤困难;温度过低溶解度降低导致时间延长,溶剂用量加大。
(6)浸渍后的溶液进入冷却反应釜,在反应釜加套内通入循环冷却,机械搅动,降温至5℃以下。
(7)降温后的溶液趁冷通过泵进入板框式过滤机进行过滤。溶液温度应保持5℃以下,这样可以使溶入乙醇溶液中的蜂蜡析出而随滤渣滤出。
(8)滤液进入减压蒸发器,采用水浴加热。在此阶段温度应保持在50℃以下,这样可以减少挥发油的蒸发和有效成分受热变性。
(9)蒸发出的乙醇蒸气经冷凝器回收注入溶剂贮罐,循环使用。
(10)蒸发后的蜂胶注模成型后即成(纯蜂胶)商品。
乙醇溶液浸渍法是比较理想的工业化生产工艺。
蜂蜡的蜂蜡提纯
蜂蜡的提纯需要先融化再纯化。封盖蜡一般很干净,但融化时上面总有许多黑色的废渣。旧巢脾比新巢脾废渣更多,颜色更黑。因此,最好将两种蜂蜡分开。蜂蜡的融化方法有许多种,常用融蜡器有:日光蜂蜡提纯器、用蒸汽或热水的各种蜂蜡提纯器、双层蒸锅。蜂群少时,采用日光蜂蜡提取器较好,但这种方法只有在夏天晴天时才起作用。日光蜂蜡提取器的基本要求是:隔热好的木制箱子;一个金属插槽或框用于盛蜡,通常用不锈钢,但不用铁,因为铁污染蜂蜡;过滤废渣的过滤网,过滤网下面有收集蜂蜡的容器;双层透光滑门或窗。顶框用黑色有利于吸热,前面装上车轮,便于移动。通常日光融蜡器每年可以处理平均六群蜂。为了扩大容量,可在原有基础上进行改装,基本框架不变,外层板5mm厚,并用聚亚安酯油漆。采用木制边框,在金属盘上装一个缓冲器,用环氧树脂将各部分粘合起来。常用的绝缘材料是黑。直接使用热源,蜂蜡不易融化,必须用水浴。蜂蜡是易燃物质,因此避免在有火源的地方操作。一旦蜂蜡都融化了,在64℃下应持续一段时间,然后用细棉布、干净的旧手帕、医用纱布等过滤。
蜂蜡提纯的方法及应用
蜂蜡是蜜蜂从花朵中采集的花粉经过酯化反应后分泌出来的蜂巢建造材料。蜂蜡作为一种天然材料,具有较多的应用价值,包括食品、化妆品、药品、纺织品等多个领域。但是,蜂蜡中含有较多杂质,如脂肪、杂质蜜等,因此需要对蜂蜡进行提纯。
蜂蜡常见的提纯方法有湿法提纯、干法提纯、结晶法提纯等。其中,湿法提纯是较为常用和成熟的方法,可以得到较纯的蜂蜡。
湿法提纯的方法:首先将蜂蜡切碎,然后用加热水浸泡,可使蜂蜡中的杂质溶于水中,然后借助于密度差异将水与蜂蜡分离,利用过滤、离心等方法提取纯净的蜂蜡。
干法提纯的方法:将蜂蜡颗粒洒在一个干燥的容器中,然后在容器中增加温度至蜂蜡开始融化,利用表面张力将杂质浮起,然后通过蒸馏或其他方法提取纯净的蜂蜡。
结晶法提纯的方法:将蜂蜡沉积在一个高温容器中,并控制温度和时间,让其中的杂质在蜂蜡结晶前离开蜂蜡,然后通过蒸馏或其他方法提取纯净的蜂蜡。
蜂蜡提纯的应用:在食品领域中,蜂蜡可以用作种子良率剂、清漆、防沉淀剂等,可以提高食品的品质和口感;在化妆品领域中,蜂蜡可以用作护肤品、唇膏、睫毛膏的基础材料,增加产品质地、稠度、黏附度等特性;在药品领域中,蜂蜡可以用作胶囊与糖衣的原材料,以及膏药和药膏的乳化和平衡剂等;在纺织品领域中,蜂蜡可以制作防水、防静电剂和光泽剂等。
为了保证蜂蜡的质量、纯度和市场竞争力,蜂蜡的提纯过程必须保证规范,并需要按照标准进行分析和检测。
作为一种天然材料,蜂蜡在不同领域具有广泛的应用前景。随着人们对天然材料的需求不断增加,蜂蜡的应用前景也越来越广阔。因此,对于蜂蜡提纯技术的研究,对于扩大蜂蜡的应用领域,发挥蜂蜡的价值作用,具有重要的意义。