虾仁炒鸡蛋胡萝卜(虾仁滑蛋怎样才更嫩)

一、虾仁和鸡蛋能一起吃吗

虾和鸡蛋在我们的日常生活中都是非常有营养的食物，但是如果两者搭配起来一起吃的话，会对我们的身体产生什么影响呢?是对身体有利呢?还是对身体有害呢?

可以，虾和鸡蛋可以一起吃，虾和鸡蛋都属于高蛋白的食物，而且这种高蛋白很容易被我们的人体吸收，有益于给我们的身体补充充足的蛋白质。

虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等，这些营养物质对于人体都有很大的好处。可以给我们的身体上的一些问题带来一些改善。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物，对我们的身体有很大的好处，可以补充我们身体内所需要的营养物质。

两者一起吃可以提高身体的免疫力，因为两者之间的营养物质比较的全面，所有能够全方位的补充我们身体所需要的营养物质，从而起到提高身体免疫力的作用。

我们的人体中总是需要很多的的营养物质，而如果我们只是经常性的只吃一种菜的话，是不能使身体获取所需要的营养物质的，而虾和鸡蛋结合在一起则可以充分的提供我们身体内所需要的大部分营养物质。

虾+南瓜：两者一起吃会导致我们的肚子不舒服，比如会引起腹泻、腹胀。

虾+荷兰豆：两者分开吃对我们的身体是极具营养的，但是一起吃会因为营养物质的冲突，产生中毒的现象。

虾+苦瓜：两者分开吃对我们的身体是极具营养的，但是一起吃会因为营养物质的冲突，产生中毒的现象。

虾+葡萄：会刺激我们的肠胃道，对我们的肠道是非常不好的影响。

虾+红枣：无论是虾还是红枣，分开吃对我们的身体都是非常有好处的，但是一起吃出现中毒的现象。

虾+茶：会阻碍身体对营养物质的吸收，使我们的身体吸收不到身体所需要的营养物质，对健康不利。

虾+橙子：会产生毒素，导致我们的身体产生不适的症状。

虾+番茄：会导致食物中毒，不利于我们身体的健康。

虾+果汁：会使我们的肚子发生不舒服的感觉，发生腹泻的情况。

虾+浓茶：会不利于我们的消化，使肚子难受。

虾+橄榄：会不利于我们的消化，使肚子难受。

虾+西红柿：一起吃会产生剧毒，使我们的健康受到威胁。

虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾+木瓜：一起吃会产生中毒的现象，出现腹痛的感觉。

虾+果汁：一起吃会产生腹泻的现象。

虾+西瓜：会产生腹痛、腹泻、恶心的症状。

虾+樱桃番茄：一起吃会产生砒霜，发生中毒的现象。

虾+洋葱：一起吃会形成草酸钙，从而导致身体内产生结石。

虾+葡萄：会引起身体发生不适的情况。

虾+山药：一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐的症状。

虾+乌鸡：一起吃会中毒，从而威胁到我们的身体健康。

鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收。

鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛，导致我们的肚子发生不舒服的症状，给身体带来负担。

鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒，对我们的身体健康产生一定的威胁。

鸡蛋+甲鱼：孕妇和生产后如果有便秘的情况则不能一起吃这两种东西。

鸡蛋+柿子：会引起肚子的不舒服，产生腹泻和生结石的情况。

鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，使我们的身体产生不必要的负担。

鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃产生刺激，不利于消化吸收，产生便秘的效果。

鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气，对我们的身体产生不好发的影响，会损害我们的健康。

鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用。

鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收。

鸡蛋+鹅：损伤我们的脾胃，对我们的身体产生有害的物质。

鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

因为虾中的海鲜嘌呤过高，容易在身体的某处结晶，从而引起病情的复发，严重的还会使病情更加的严重。

过敏体质的人应该少吃海鲜，因为现在海鲜过敏还没有很好的预防的办法，一旦对海鲜产生了过敏的反应，则要忍受很长时间的痛苦。

因为鸡蛋中含有很丰富的蛋白质，如果冠心病患者经常吃鸡蛋的话可能会引起病情的复发，还会导致病情更加的严重。

做法：准备好材料，虾洗净，去头去壳，取出虾仁，在虾仁的背部轻划一刀，取出虾肠，切成大小均匀的丁，并放入碗内用少许葱姜、料酒腌制片刻，胡萝卜切成和虾仁差不多大小的丁，鸡蛋磕入碗内，搅拌均匀。锅中热油，炒出蛋花，盛起备用，锅中余油倒入胡萝卜翻炒至断生，加入腌制过的虾仁翻炒，调入少许料酒，翻炒均匀，然后加入少许高汤，倒入鸡蛋，调入少许盐，翻炒均匀，撒入香葱末即可。

功效：可以起到均衡营养搭配的作用，因为我们的人体中总是需要很多的的营养物质，而如果我们只是经常性的只吃一种菜的话，是不能使身体获取所需要的营养物质的，而虾和鸡蛋结合在一起则可以充分的提供我们身体内所需要的大部分营养物质。

综上所述，虾和鸡蛋是可以一起吃的，而且由于它们的蛋白质含量丰富，也为我们的人体带来十分丰富的蛋白质。

二、虾仁可以和胡萝卜一起吃吗

可以，虾仁莴苣胡萝卜，是一道家常菜品，制作原料主要有莴笋、虾仁、胡萝卜等。另外胡萝卜炒虾仁也是一款家常菜品，制作原料主要有胡萝卜、虾仁等。

1、南瓜。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。

2、果汁。果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。

3、黄豆。黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

4、红枣。红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。

5、金瓜。金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左。

同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害作用。

6、猪肉、鸡肉。虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

参考资料来源：人民网——虾仁不能和什么一起吃？虾仁的功效与做法

参考资料来源：百度百科——虾仁莴苣胡萝卜

参考资料来源：百度百科——胡萝卜炒虾仁

三、虾和胡萝卜可以一起吃吗

胡萝卜不能和以下食物一起食用，其中不包括虾。

把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。

2、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。

胡萝卜含有作用力极强的维生素C化酵素，在烹制过程中，会使其他蔬菜的维生素C丧失殆尽。为了防止这种情况，应当添加适量的醋和酱油。

虾不能和以下食物一起食用，其中不包括胡萝卜。

1、果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。、

2、黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

3、红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。

参考资料来源：人民网-虾不能和什么一起吃？教你辨别虾的新鲜度

参考资料来源：人民网-吃胡萝卜小心5个禁忌不宜与白萝卜同吃