玉米粒饼正宗做法(带玉米粒的玉米饼)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于玉米粒饼正宗做法，带玉米粒的玉米饼这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

玉米粒饼的家常做法

1、首先准备以下食材：1根玉米(鲜)、一根胡萝卜、半根火腿、适量豌豆、1茶匙色拉油、两滴香油。具体步骤如下：第一步先买回来的玉米去皮，将玉米须去掉，清洗干净，如下图所示。

2、第二步用刀切成两半，如下图所示。

3、第三步将玉米竖起来，切成玉米粒，如下图所示。

4、第四步将玉米粒倒入锅里去炒，如下图所示。

5、第五步加入胡萝卜丁和青豆，如下图所示。

6、第六步加入火腿和适量水，如下图所示。

7、第七步加入香油，一直去翻炒，不要糊了，如下图所示。

8、第八步就做好了，如下图所示。

玉米粒饼的做法

1、辅料：鸡蛋一个、面粉少许、白糖一匙、植物油。

2、2玉米粒中打入一个鸡蛋，加一匙白糖。

3、4胡萝卜半根，用擦菜板擦成细丝。

4、5胡萝卜丝，适量面粉加入玉米粒中。

5、7炒锅放油烧热，倒入一半的玉米粒糊煎至金黄色。

6、8一面煎好后再煎另一面，不要随意翻动饼。

7、牛肉逆着纹理来切，刀和肉呈90度切出来的肉片，会更容易咬比较容易嚼烂，而切猪肉要顺着纹理来切，这样炒出来的肉才不会散。

8、把生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右，然后等锅里的水开后打入鸡蛋，随便怎么打鸡蛋都不会散，煮出完美的荷包蛋完全不是问题。

9、把豆腐放在盐水中浸泡30分钟，然后再下锅煮豆腐就不容易破了，如果像豆腐口感好，把豆腐用开水烫10分钟后再下锅，可以除去豆腐的卤水味，怎么做都特别好吃。

如何做玉米粒饼

用料：面粉200g、鸡蛋3个、牛奶200ml、炼乳适量、甜玉米粒适量、白糖适量、油适量

1、准备好所有的食材（鸡蛋刚从冰箱里拿出来，要放至常温才可使用）。

2、把面粉、鸡蛋、牛奶、炼乳和甜玉米粒放进碗里搅拌均匀。

3、热锅烧油，油烧到6成热的时候，把刚刚搅拌好的面糊均匀倒进锅里。

4、隔20秒翻一次面，煎制金黄之后在翻面，重复多次。

5、煎到金黄色有些焦脆就可以出锅了，切成三角片即可食用。

关于玉米粒饼正宗做法到此分享完毕，希望能帮助到您。