鸡蛋灌饼和鸡蛋饼有何区别(鸡蛋灌饼配方)
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一、鸡蛋灌饼的饼叫啥
鸡蛋灌饼就是手抓饼，只是做法不同，鸡蛋灌饼就是手抓饼加热后中间掏一个洞，然后把打散的鸡蛋液灌进去，刷酱，放上菜或者香肠里脊之类，手抓饼就是直接卷上生菜，刷酱食用，大街小巷都有卖，做法大同小异，早上吃一个暖乎乎的很适合，搭配豆浆
二、鸡蛋饼和手抓饼的区别
鸡蛋饼一般是鸡蛋灌饼，在饼里扣一个洞然后把生鸡蛋放进去，再加配料菜。煎蛋是用面在平底锅煎出来的，需要现做，一般面都是杂粮做成的，然后加配料菜。手抓饼就更不一样了，饼长的就不一样。一般都是人自己买的饼然后加热就能吃了。
三、 你认为杂粮煎饼好吃还是鸡蛋饼好吃
这个问题不能讲什么好吃什么不好吃，好吃不好吃都要吃。杂粮饼象玉米饼，南瓜饼，荞麦饭，粟米饼，红薯饼等这些五谷杂粮有条件的话可以经常吃。在做这些杂粮煎饼时加上鸡蛋一起煎，不光是味道更佳，而且营养更加均衡。朋友们认为呢?
