比格披萨和必胜客的披萨(比格比萨自助)
什么牌子的披萨好吃
问题一:披萨都有些什么牌子?十大披萨品牌有意苔小镇披萨必胜客披萨比格披萨米斯特披萨棒约翰披萨达美乐披萨约客镇披萨蘑菇家披萨好伦哥披萨圣杰士披萨
自己做披萨
简单做法
一、和面:
用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二、备料:
1.调味品:番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。
2.蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三、制作:
面发酵好后,预热平底锅,锅底铺植物油一薄层,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加番茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。
下面还有一种做法:
准备材料比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。
第二步等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。
第三步抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。
我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。
第五步烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊。
注意:比萨饼需要用发面。把面杆成饼,然后在饼上抹西红柿酱,再放上青椒丝,肉肠片,茄子片,蘑菇片等,然后撒上芝士丝。注意茄子,蘑菇等容易出水,所以在放在面饼上之前,最好过一下火,除除水。我想用平底锅做不了比萨饼,因为最后芝士遇热就化,用平底锅必须得翻个个,芝士不能直接沾锅的,不翻身芝士化不了。
问题二:披萨什么牌子最好吃纽约客,斯比特花园比必胜客好吃,也不贵。萨莉亚的披萨也很好吃而且也便宜
问题三:什么品牌的披萨最好吃啊?八度榴恋比萨或者乐时比萨。
你看看这排队排的。
问题四:自己开个披萨店,什么牌子的披萨好吃啊?目前市场上各类比萨饼名盯繁多,各家店都认为自己做的比萨是最正宗的意大利比萨饼,价格呢更是从每个几元到几百元的都有,像美萨挺不错的。。。
问题五:请问披萨品牌有哪些呢?披萨品牌有哈萨里比萨必胜客披萨比格披萨米斯特披萨棒约翰披萨达美乐披萨等等
问题六:什么牌子的速冻披萨饼底好?楼上的是不是都是为了凑分数啊,速冻比萨,你试试看欧特家博士的,不知道你在哪个城市,不恭大一点的超市都有卖的吧,比如家乐福,乐购什么的,你可以看看。直接烤箱或者微波炉加热都不错,几分钟就能吃了,适合喜欢宅在家,懒得出门的人。
问题七:世界三大比萨店哪个更好吃世界三大比萨品牌简介:
NO。1必胜客
必胜客拥有12,300多间分店,员工近25万名,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客在中国现在有170余家餐厅10000多名员工。
NO。2达美乐
达美乐在全世界有7000多家店,是世界第2大比萨品牌。从2000年开始,达美乐的年营业额就超过了35亿美金。目前在中国的店铺很少,主要集中在上海和北京等地
NO。3棒约翰
棒约翰在全世界有3000多家点,目前在中国有17家店,主要经营方式是堂食和外卖以及外送
问题八:哪一个品牌的纯手工披萨比较好吃当然是棒约翰家的纯手工比萨比较好吃啊!毕竟作为世界比萨三大品牌之一的棒约翰是一家专门做比萨的店,所以,我觉得味道会更好一点呢!
问题九:必胜客的披萨是美式披萨,那么意式披萨有哪些牌子?区别:
披萨酱中就能看出一二。意大利人使用的新鲜的蕃茄酱汁、橄榄油、大蒜和牛至(orejano),他们追求的是食物本身自然质朴的滋味,清淡且清爽。而必胜客披萨用的番茄酱是经慢煮而成,而且每一家店可能还都不一样,有自创的酱汁配方,口味普遍比较浓郁。
两者对肉的处理也各有一套“哲学”。美国向来是肉食爱好者的天堂,这是一个你逃不开肉的追随的国度,它无处不在,并且种类应有尽有,各种汉堡、热狗、辣香肠、培根,只要是屠夫给的,他们都欣然接受。因此必胜客披萨上,也是肉越多越好,典型暴发户狂野做派,不过这应该是肉食动物的福音。意大利人想,怎么会有这么荒谬的事。在他们的餐桌上,从不会在一道菜里出现一种以上的肉。意式披萨上的料一般不超过三种,最经典的来自那不勒斯的“玛格丽特”披萨上甚至没有肉,只有番茄酱、罗勒叶和莫扎里拉奶酪。
意式披萨的底其实有很多种,事实上几乎每个小镇都有自己的风格,但有一点,从未改变,那就是薄底,而且非常巨大。一个披萨上桌,占据了三分之二的面积,但由于它非常的薄,即使是一个女生也能把它干掉。其原料也很简单,只用面粉、水和酵母制成。至于美式披萨,则是深盘厚底,不仅厚还发明了芝心披萨这样神奇的存在。所用原料在意式的基础上还加入了糖、盐和油。与干脆的意式薄底披萨相比,美式必胜客披萨的就显得有点蓬头油面了,口感上更像是面包,而且是铺了厚厚一层肉的面。
北京比格自助披萨,了解的请进
自助49元。60岁以上、1.4米以下半价。13人以上免一位。
中午有16元的套餐,意大利面。
现在网上可以下载优惠卷,便宜5元。
菜品除了各种皮萨,还有意大利面,很多的热菜(品种很多)、烤鸡翅(每隔一会儿,上来就抢光了),甜点,汤,自己配的沙拉,咖啡等饮料。
皮萨味道很棒,不次于必胜客。
比格比萨(外经贸店)
朝阳区惠新东街12号 64914913
比格比萨(亚运豪庭店)
朝阳区小营路9号亚运豪庭1楼 64940614
距离上这两家最近了。地铁沿线有
比格比萨(搜秀店)
崇文区崇文门外大街40号搜秀商城2楼
比格比萨(阜成门阳光店)
西城区阜成门外大街3号东润时代大厦2楼
比格比萨(公主坟店)
公主坟城乡贸易中心东侧商业楼2楼
必胜客和普通披萨有什么区别
没有区别,都是指同一种食物,只是音译不同而已。比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。
披萨做法:
1、先做披萨皮。披萨皮部分:高筋面粉105克,白砂糖6克,酵母1.5克,盐2克,水50克,黄油15克。把除黄油外的全部材料混合成絮状,加入黄油揉成光滑面团然后发酵至两倍大,拿出排气,擀成直径约25厘米的圆饼,放入模具中,用叉子叉一些小洞,然后松弛10分钟,放入提前预热好的烤箱中层上下火200℃烤5分钟定型;
2、披萨酱部分。番茄用刀表面划十字,用开水烫一下去皮,切成小丁,洋葱和大蒜切碎,然后锅里烧油,放入大蒜和洋葱末爆香,放入番茄翻炒一下,加入盐,糖,番茄酱,胡椒粉煮至浓稠,番茄差不多融化即可;
3、把披萨酱抹在披萨皮上,然后撒上一层马苏里拉芝士碎,接着放入玉米粒、培根、鸡腿肉、洋葱条、青红辣椒条,最后再撒上一层马苏里拉芝士碎和挤上一层沙拉酱即可;
4、烤箱提前200℃预热5分钟,把披萨放入烤箱中层上下火200℃烤16分钟即可。【点击了解更多加盟项目】
必胜客披萨很出名,迄今上市的新产品超过200多个。5年来持续的“食尚”发布不仅引领了休闲餐饮的流行趋势,更经过消费者的专业检验,从比萨、意面、焗饭、扒类等主菜,到餐前小吃、沙拉、甜品及饮料,应有尽有。