土豆烧肉的营养价值(红烧肉有什么营养价值)

土豆烧肉的营养价值(红烧肉有什么营养价值)

大家好,今天给各位分享土豆烧肉的营养价值的一些知识,其中也会对红烧肉有什么营养价值进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

土豆肉火烧的做法

土豆去皮切块,大小随意,新土豆很易熟。姜去皮切片

步骤3

取两片姜切碎,和花椒、五花肉一起放入清水锅中,煮开后继续煮2-3分钟,将血水除尽

步骤4

将五花肉用温水冲洗干净,沥去多余水分,切块

步骤5

将五花肉块码放在锅中,中小火煎,中途用筷子翻一下,至四面金黄,肉逼出很多油

步骤6

加入冰糖和红糖,小火炒3-4分钟

步骤7

加入三四片姜,适量开水,煮开后转小火,盖上锅盖,小火炖煮30分钟左右

步骤8

加入土豆、盐,转中大火,至水基本收干,土豆熟透即可。收汁时用锅铲翻炒一下,以免糊锅

番茄土豆红烧肉家常做法

材料:五花肉100克,土豆200克

辅调料:姜一块、老蒜2-4瓣、蕃茄(或蕃茄酱)、料酒、酱油、陈醋、糖、盐、葱花、花生油、香油

步骤:

1、五花肉切成小条或稍厚的片,先用锅煎炒至两面金黄;

2、土豆去皮切成小块;

3、锅2-3成热放油,将姜末、蒜片放入炒出香味,再放入蕃茄炒1-2分钟,使蕃茄营养充分释放出来;

4、倒入土豆和五花肉大火翻炒1分钟,

5、加水、盐、料酒、酱油、陈醋、糖适量,大火烧开后转最小的火加盖焖15-20分钟;

6、开盖,中火收干多余汤汁,滴入香油,撒上葱花出锅装盘。

土豆烧猪肉的做法,土豆烧猪肉怎么做好吃,土豆

烹饪步骤:

1.五花肉洗净,切成方块,锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干;姜切片,大蒜去皮,拍扁;香料洗净;土豆去皮,切块,备用;

3.4.锅中放油,趁油凉时放入大蒜,葱,八角,桂皮和草果,炒出香味后,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油,放入生抽,老抽,盐,冰糖和料酒,不断翻炒5分钟左右,使其上色;

4.5.再加入清水(水量要没过肉面),用大火烧开后,改用小火炖45分钟,放入土豆块,再煮15分钟,待土豆入味后,调成大火待汤汁浓稠,上碟即可。

关于土豆烧肉的营养价值,红烧肉有什么营养价值的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

返回顶部