家庭披萨的简单做法烤箱(家庭披萨饼制作方法)

家庭披萨的简单做法烤箱(家庭披萨饼制作方法)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于家庭披萨的简单做法烤箱和家庭披萨饼制作方法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享家庭披萨的简单做法烤箱以及家庭披萨饼制作方法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

家庭披萨烤箱的做法

主料

面粉200克

柿子椒1个

洋葱四分之一个

火腿肠1根

培根200克

奶酪100克

辅料

酵母3克黄油1勺白糖1少蕃茄酱2勺

1把酵母用不到小半碗的温水化开,然后倒入面粉、黄油、白糖开始和面,和面途中根据情况加面粉和温水。一直和到面团光滑,揉成圆形

2把揉好的面团放在碗里,盖上保鲜膜。放在温暖的地方约1个小时到2个小时

3准备好配菜,火腿肠和培根切条。看个人喜好,也可以切大块

4青椒洋葱切条。然后把它们放在烤盘先去烤箱烤个五分钟,把水分去一下

5面团发酵好会比之前的面团大不少拉扯一下里面会有蜂窝状

6面团在案板上准备碾开

7我没有披萨模具,所以就用烤盘。因此我把面团碾成椭圆形。我的烤箱比较小,就分成两块。形状就变成了半椭圆形

8用叉子戳洞,透气

9烤盘刷油,我刷的黄油

10放入面饼,刷上番茄酱

11放上各种配菜最后撒上芝士

12放入烤箱。200度火,15分钟。结束后可以拿出来看看是不是自己想要的程度

家里怎样用烤箱做披萨

首先,打开烤箱预热至200摄氏度。将披萨放在烤盘上,用刀在表面轻轻挑上几个小洞,以免饼皮膨胀。之后,将披萨放入预热的烤箱中,烤约15-20分钟,直到饼皮金黄酥脆,奶酪融化。出炉后,披萨片刻放置,然后用披萨切割器切成均匀的片状。最后,即可享用美味的烤披萨了!记得用炉子时小心烫伤,取出食物时使用保护手套或厚布。

烤箱烤披萨的家常做法

披萨主料高筋面粉150克酵母1/2小匙黄油15克细砂糖2小匙盐1/4小匙清水80克辅料罗勒叶适量番茄酱适量青红椒适量洋葱适量胡萝卜粒适量玉米粒适量青豆粒适量披萨草适量披萨的做法1.除黄油以外,把所有材料混合和成面团2.把黄油放入面团里,揉成较光滑的面团3.揉至光滑的面团,盖上保鲜膜4.把切好的菠萝块放入烤盘中,放入烤箱中烤出水份5.青豆粒玉米粒,胡萝卜放入锅中煮熟,控出水份6.青红椒用水煮熟,控出水份7.披萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油,将擀好的面皮放入批萨盘内,用手按压面皮,把面皮撑至与盘子同样大,边缘挤出一圈圆边8.用叉子在饼皮上刺出排气孔,再度发酵约20分钟9.在饼皮上抹上番茄酱10.撒上2/3切成细条的马苏里拉芝士11.摆上洋葱块,青红椒圈,撒上青豆粒,玉米粒,胡萝卜粒12.摆上菠萝块13.撒上披萨草和罗勒叶14.撒上剩余的芝士,饼边缘刷上全蛋液15.烤箱200度预热,中层烤20分钟烹饪技巧青豆粒,玉米粒,胡萝卜粒先煮熟,避免披萨熟了,这些没有熟

好了,关于家庭披萨的简单做法烤箱和家庭披萨饼制作方法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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