纯牛奶雪糕的制作方法(怎么用纯牛奶做雪糕)

纯牛奶制作雪糕的方法

纯牛奶制作雪糕的方法

雪糕是夏季最受欢迎的甜点之一，而纯牛奶制作的雪糕则更加健康和美味。下面是制作纯牛奶雪糕的简易方法。

材料：

- 2杯纯牛奶

- 1/2杯糖

- 1/2杯奶油

- 1茶匙香草精

步骤：

1.将所有材料混合在一起，搅拌至糖完全溶解。

2.将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作。

3.等待大约20-30分钟，直到混合物变成柔软的冰淇淋状。

4.将雪糕放入密封的冰箱盒中，放入冰箱冷冻室中冷冻一夜。

提示：

1.如果没有冰淇淋机，可以手动制作。将混合物倒入浅盘中，放入冷冻室中。每隔30分钟将混合物取出搅拌均匀，重复3-4次。

2.如果想要添加其它口味，可以加入巧克力、坚果、水果等。

3.如果没有奶油，可以使用植物性油替代。

总之，制作纯牛奶雪糕非常简单，而且健康美味。让我们在炎炎夏日中享受这道清凉的甜点吧！

用纯牛奶做雪糕最简单的方法

您好，纯牛奶做雪糕步骤如下：

准备好纯牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油。

1.首先将牛奶倒入碗中，用量看自己需求，想要一次性多做一些可以多使用一些牛奶，在牛奶中倒入白糖，这一步骤也是看自己喜好，喜欢吃甜的就可以多放一些，不喜欢就少放一些。

2.将锅烧热，倒入牛奶进行烧煮，注意要小火慢慢煮，再煮的时候多多注意一下，煮到牛奶稍微冒泡就可以关火将牛奶倒出来。

3.取一个碗，在其中打两到三个鸡蛋，只打蛋黄就可以，将蛋清分离出来，在其中加入少量的淡奶油，搅拌均匀，如果有条件的话可以用打蛋器稍稍打发，没有打蛋器的话直接用筷子搅开就可以了。

4.之前加热的牛奶要放凉，可以放入冰箱中冷冻一会，向其中慢慢地倒入搅拌好的蛋液，边倒边搅拌。

5.搅拌好后再次倒入锅里，用小火慢慢烧煮，不断地搅拌，速度不要过快，等到牛奶煮到浓稠就可以倒出来，再次放凉。

6.凉了之后倒入准备好的磨具中，放入冰箱冷藏就可以了。

纯牛奶做雪糕怎么做

纯牛奶是可以制作雪糕的首先准备材料纯牛奶糯米粉白糖，首先将准备好的材料倒入锅中放入牛奶糯米粉和白糖一定要充分的搅拌均匀不能结块开中小火加热边热边不停地搅拌以防粘锅，慢慢的随着开锅会出现有气泡的形成随着不断加热气泡会逐渐消失溶液会变成粘稠。立刻转小火慢慢的小火越小越好小火加热继续搅拌十几秒以后感觉到比较粘稠的时候将。搅拌好的液体彻底放凉以后用勺子放在模具中最好是九分满即可盖上盖子放在冰箱冷冻六个小时左右即可脱模食用

纯牛奶制作的雪糕没有奶油制作的雪糕油腻，所以纯牛奶是可以制作成雪糕进行使用的，而且雪糕制作完以后脱模的时候先让模具在室温的情况下放3到5分钟左右才可以脱模加热的牛奶时候不能太大要慢慢加热冻雪糕的时候时间要长一些如果没有动时很容易导致失败，所以根据个人的喜好进行制作，纯牛奶里面也可以加入鸡蛋黄进行制作雪糕，首先将蛋黄打在碗中加入适量的白糖搅拌3至5分钟，然后牛奶倒入奶锅中小火慢慢的煮快煮沸的时候关火95℃的牛奶缓缓的倒入鸡蛋黄边倒边搅拌一定要注意不要让蛋黄变成蛋花汤

搅拌均匀以后等它冷却以后放在模具里进行制作雪糕，牛奶除了奶油还可以和蛋黄酸奶糯米粉等材料进行制作成雪糕食用，牛奶和酸奶也可以制作成雪糕，首先准备牛奶酸奶白糖水果泥可以根据个人的喜好进行选择自己喜欢的水果，可以将水果打成水果泥，以后放入适量的牛奶酸奶搅拌均匀，以后将果泥倒入模具中进行冷冻，这样就可以制作出水果雪糕，所以纯牛奶也是可以制作成雪糕的只需要在纯牛奶里面加入糯米粉或酸奶或蛋黄进行制作，但是牛奶一定要小火慢慢的加热变冷了以后再倒入冰棍的模具中放冰箱里进行冷冻几个小时即可而且细砂糖和白糖可以根据个人的喜好进行添加。