烧烤烤面包的做法(烤吐司片的做法)
简易美味烤面包片怎么做
烤面包片
以前朋友开了个烧烤店,去他那里吃烧烤的时候,他给我烤过面包片,甜甜脆脆的,供不应求,深受儿童和女士的喜欢。但是烧烤太费事了,于是我开始尝试自己用烤箱烤,孩子们反馈的结果是,烤箱烤出来的味道比烧烤烤的还好吃。
用料
桃李面包片 1袋(16片)
鸡蛋 6个
白糖 120g(喜欢甜的可以多放)
烤面包片的做法
1、6个鸡蛋,120克糖,打散搅匀。
2、烤盘上铺好锡纸,摆好面包片。我的烤箱小,一次只能烤四片,我用的是桃李切片面包片,一袋16片。
3、面包片摆好后,先在向上的一面均匀的刷上蛋液,尽量不要滴到锡纸上,容易粘。
4、烤箱200度预热,第一面200度烤6~10分钟左右,翻面再在另一面刷蛋液同样时间再烤。烤的时间自己掌握,想脆点就多烤会儿,想软点就少烤会儿,不要糊了噢!
小贴士
1、鸡蛋液和糖其实不是那么固定,也不用称重,喜欢甜的还可以多放糖。
2、蛋液如果滴到锡上,在翻面的时候面包会和锡纸粘到一起,很容易把锡纸粘破,不利于以后的烘烤。
3、我用了200度预热烤箱10分钟。大家也可以根据情况预热烤箱。
4、我一面用了200度烤10分钟左右,这个时间也可以自己掌握,只要不糊就行。
烧烤店的烤面包片怎么做
烤面包片
想要酥脆,就低温慢烤。
用料
土司面包片 4片
鸡蛋 1个
白砂糖酌情
黄油或玉米油少许
蜂蜜 1勺
油纸一张
烤面包片的做法
准备好面包片,我是4片用1个鸡蛋。
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把鸡蛋打到碗里,碗里按个人口味加入白糖和蜂蜜,在放入融化的黄油或者玉米油,搅拌均匀。
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烤盘上铺好油纸,面包片正反面都刷上刚才调好的蛋液,刷均匀。
放烤箱里,上下160度烤10分钟翻面,在酌情调烤5分钟,期间一定要盯着烤箱,别烤糊了,因为每个烤箱都有自己的脾气。如果没达到效果,在接着烤几分钟,温度适当调节,盯着,千万别糊。
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烤好了的效果,出炉可以撒点白砂糖。
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成品
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成品,可以挤沙拉酱,果酱,花生酱,搭配吃。
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小贴士
一定要盯着面包,别烤糊了,温度不要太高!想酥脆的话,温度低点,多烤一会。
注意铺的是白色油纸不是锡纸!
烧烤店烤面包的做法
面包一次吃不完,放置后就会变硬,把其切片,涂抹上自己喜欢的调料,做成烤面包片,那香酥的口感和喜欢的口味,做早餐,配上牛奶或汤羹,太好吃啦。让我们一起来看看吧,下面是我帮大家整理的烧烤店烤面包的做法,希望大家喜欢。
食材
食谱热量:610(大卡)
主料
面包2个
方法/步骤
把橄榄油、蜂蜜和香葱末准备好
面包切片
把橄榄油倒入蜂蜜中
放入适量的香葱末
搅拌均匀
把面包片摆放在烤盘里,涂抹上调制好的调料
放入烤箱内,200度烤制10分钟
拿出后把面包片翻过来,也涂抹上调味汁,再放入烤箱烤制10分钟
表面金黄色即可出炉
香脆的葱香烤面包片就完美呈现了