饮品小吃做法大全(简单易做的饮品)
很多朋友对于饮品小吃做法大全和简单易做的饮品不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
如何开一个饮品小吃店
建议开店前要考虑这几个问题:
1.选址:人来人往多的地方,但是要人能停留下来的地方才行!附近最好有电影院、大型购物商场、学校和商业办公楼等等。
2.店的面积不用大,繁华地段租金肯定比较贵,所以面积不用大。
3.材料要真材实料,水果最好选用当季的,新鲜,还能降低成本,同时还要花一点心思来混合牛奶或雪糕的饮料吸引客人消费。
4.除了卖饮品外,也可以卖方便的简单食品,例如:三文治、西饼糕点和零食等等。
5.如果店在商业中心区,那就要再准备些基本的办公室小用品,方便白领一族顺便采购。
自制冷饮做法
天气炎热,冷饮开始占据人们的生活。冷饮怎么做?让我们看一看。
蜂蜜柠檬茶
配料:柠檬、蜂蜜、水
练习:
1.用盐洗净柠檬,用流动水冲洗并擦干。
2.切成薄片。
3.一层柠檬蜂蜜
4.灌装后密封冷藏。
5、温水、冷水、冰水随意,放入两片薄荷叶增添清爽。
桂花酸梅汤
材料:乌梅6个,山楂10g,洛神花5g,甘草3根,冰糖根据自己口味,水1-2升水,干桂花适量。
练习:
1.将乌梅、山楂、洛神花、甘草洗净;
2.除冰糖外的所有食材一起泡20分钟,煮30分钟。最后加入冰糖调味,带渣饮用;
3.最后加入一些桂花干或糖桂花代替冰糖,更有味道;
4.加了洛神花的酸梅汤更出彩。冰镇或加冰饮用。
薄荷柠檬水
材料:薄荷15g,小绿柠檬2个,纯净水1.5l,蜂蜜适量。
练习:
1.将薄荷叶洗净,放入搅拌机中,倒入少许水调成薄荷汁;
2.将打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中,滤出泡沫和渣滓;
3.将柠檬切成薄片;
4.在容器中加入1.5升纯净水,加入薄荷,倒入蜂蜜搅拌均匀后饮用。
芒果柚西米
材料:芒果5个、椰子汁1盒(245毫升)、红葡萄柚1/4个、西米100克、鲜奶油少许、白糖20克。
练习:
1.芒果切丁,(其中四个约300克果肉做果肉,一个做装饰)
2.将4个芒果的果肉与椰奶、白糖混合,放入搅拌机,搅拌成椰奶芒果果肉,放入冰箱备用。
3.锅里的水烧开,放入西米中煮1分钟,盖上盖子小火炖20分钟,然后取出放凉。此时西米中间有小白点。
4.一边煨西米,一边把柚子皮剥开,放入冰箱备用。
5再煮一锅。水开后,放入冷却的西米,继续煮5、6分钟,直到西米几乎完全透明冷却。
6.取出芒果椰汁浆,拌入西米,淋上少许鲜奶油,加入芒果丁和西柚丝作装饰。
西瓜芒果奶昔
材料:西瓜1/2个,芒果1个,酸奶少许。
练习:
1.用圆勺或挖球器挖出瓜肉,放入碗中;
2.盖上保鲜膜,放入冷冻室;
3.约3小时后,取出冻好的西瓜冰,放入料理机中;
4.芒果切丁,放入料理机中,用西瓜冰打匀,加入少许酸奶调味,撒上芒果粒装饰即可。
夏天喝冬瓜茶
材料:冬瓜1500克、桂圆干100克、红糖500克。
练习:
1.冬瓜皮洗净,切成小块。
2.保留所有冬瓜皮和籽。这是件好事
3.将冬瓜和红糖混合,静置30分钟。冬瓜自然就出来了。
4.加入桂圆干一起煮。大火烧开,转小火煮2小时(我用的是普通天然气灶,最小热量。煮到冬瓜变成棕色透明。)我用的是铸铁锅,密封性和锁水性比较好,煮两个小时基本水量也不会少多少。如果用普通锅,可以根据情况减少时间,自己灵活掌握。
5.我们要浓缩果汁,所以不需要加水。
6.不要用大火做饭,保持‘咕嘟咕嘟’的状态就可以了。慢煮。
7.冷却后,过滤。用纱布把冬瓜渣里的水拧出来,装瓶。一定要尽量挤干,精华在里面。
8.每次喝的时候取几勺冬瓜茶浓缩汁,用开水稀释。
9.我喜欢加很多冰块来稀释。又爽又过瘾。
夏天有哪些可以自制的消暑饮品和热量低的小吃食
夏天有很多可以自制的消暑饮品和热量低的小吃食,以下是一些常见的选择:
消暑饮品:
1.水果冰沙:将新鲜水果切成小块,加入果汁或牛奶,搅拌均匀后加入冰块。
2.蜜瓜汁:将蜜瓜去皮切块,放入榨汁机榨汁,加入冰块调味。
3.菊花茶:将菊花放入开水中浸泡,稍微冷却后加入冰块,可根据个人口味添加蜂蜜或柠檬汁。
4.柠檬薄荷水:将柠檬汁、薄荷叶和蜂蜜加入冷开水中,加入冰块搅拌均匀。
热量低的小吃食:
1.凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、醋、酱油、花椒粉等调味料拌匀即可。
2.清蒸鱼块:将鱼肉切成块,加入蒸鱼豉油、姜末、葱段等调味料蒸熟。
3.烤蔬菜串:将彩色蔬菜切块,串在竹签上,刷上少量橄榄油,放入预热的烤箱中烤至熟透。
4.柠檬鸡胸肉:将鸡胸肉用柠檬汁、盐、胡椒等调味料腌制片刻,然后煎至熟透。
这些消暑饮品和热量低的小吃食都可以根据个人口味和喜好进行调整,既能满足消暑需求,又可保持身体健康。
关于饮品小吃做法大全到此分享完毕,希望能帮助到您。