大盘鸡特色描述(大盘鸡怎么样)

大盘鸡是哪里的特色

大盘鸡是新疆的特色美食，也是新疆地区居民非常喜爱的菜肴。其实做大盘鸡的材料也很简单，就是取一只当地的鸡，最好是笨鸡，宰杀后切成小块。然后鸡肉焯水待用，土豆削皮后切成大块。

上锅烧油后把鸡块和土豆块进行煸炒后，放入调料和水就可以炖煮了，大盘鸡美味可口色泽亮丽。

关于大盘鸡的说明文

我的妈妈是一个做饭能手，她会做很多菜，但我最爱吃的是大盘鸡。

大盘鸡第一口吃的'时候，鸡肉的口感很香浓，大盘鸡的土豆非常好吃，有点柔，有点硬。但我最爱吃的是里面的拉条子。拉条子很入味，把三种材料融合在一起，味道就非常好吃，所以我最爱吃大盘鸡。

有一次，妈妈交了很多好朋友到我家吃饭，我就让妈妈做了一盘大盘鸡给我的好朋友们吃。我们在一起玩耍，做游戏。过了一会儿，妈妈把大盘鸡端上来的时候，本来在一起说话的好朋友们一下子就安静了下来，睁着大眼睛看着大盘鸡，因为它实在是太香了。看着他们，我觉得他们都快流口水了。筷子一拿上来，我们就狼吞虎咽地吃，一边吃，一边看着盘子，生怕没有了。我觉得我们真是名副其实的“吃着碗里的，看着锅里的”。我们狼吞虎咽，一会儿就把一大盘大盘鸡吃完了。

我们吃了这盘大盘鸡后，都觉得没吃够，感觉意犹未尽，真希望以后还能像今天一样，跟朋友们分享美味的大盘鸡。

大盘鸡的描述内容怎么填写

一，新疆大盘鸡字里行间的“大”就突出了西北人的粗犷豪迈之风，以大盘装盛。以区别内地小分量多品种菜肴。

二，其二新疆大盘鸡采用先炒后炖的方式，既有新疆人喜欢的辣味，又有川味的麻，可谓味重香浓。

三，新疆大盘鸡食材铺以土豆、青红辣椒，让土豆尽情吸允鸡块的浓汁，极尽入味，小土豆也有大滋味！

四，新疆大盘鸡的精髓是“皮带面”，吃差不多的时候，皮带面也吸足了所有的精华，咬下去，一如新疆人这辽阔的土地，包容不同的文化的同时，款待八方来客，来一次食欲上的原始释放。

大盘鸡是什么味道的

新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。[1]色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。