牛奶推荐知乎(有一些牛奶吗)
牛奶哪个国家最好
刚好前段时间敢吃在做进口牛奶的专题，对于市面上已有的20多个品牌的进口牛奶基本都进行了深入调研。在这里不讨论共性，比如基本都是超高温灭菌奶之类的，就不同点方面根据调研情况进行回答！
1.进口牛奶是有区别的。
（1）不同国家的奶业标准是不同
，目前看来进口奶的质量标准基本分为美国，欧盟和澳新等3个标准，3个标准在主要指标方面基本相同，但是在一些关键点上也有差别，如体细胞数目，蛋白质含量，菌落数等。
（2）不同国家的不同牌子是有区别的
。不同牌子的生产商在生产实力，建立时间和产品控制方面都不同。这很好理解，简言之就是大牌子（一线品牌）和小牌子的区别。比如兰特属于大牌子，而福德赛兰属于小牌子。
（3）进口牛奶的销售范围也不同
。一些品牌，如美国的有机谷（organic valley）和澳大利亚的德运，其产品包装和产品情况与其本国国内是完全一样的，也就是说你在美国买到的也是这个（是不是顿感放心很多。。。），另外一些如欧德堡，这个牌子在其国内是没有销售的，只用于出口。
（4）除去标准方面，不同的进口奶在质量方面也有区别
。比如有机谷和生机谷的牛奶基本都是有机奶（国外的有机食品是真正经过严格定义和检验的有机食品，与国内的挂羊头卖狗肉不同）。
（5）有个别进口牛奶存在欺诈问题，比如不是原装进口的却写成原装进口，比较明显的是多美鲜这个牌子。2.
进口奶与国产牛奶的区别
在做了大量研究情况下，发现国外进口奶也存在菌落数超标等系列问题，不过发生频率明显较小而且之后管控力度很大。在营养方面其实两者差距不大。这里仅说下区别点：
（1）抗生素残留问题。国产奶目前此方面问题确实存在，多的不说，你们懂的！
（2）激素问题。同样是国产奶方面存在的问题，还是多的不说，你们懂的！本文作者：赵剑
现在的鲜牛奶敢喝吗知乎
牛奶最好不要喝。首先中国人多数是乳糖不耐受，没办法吸收牛奶里的营养。严重的时候会拉肚子。即使没有明显的不良反应，喝它也没什么大的益处，浪费钱。
其次，牛奶到哪里都不安全，现在是商品化了，不是像过去，奶牛们在牧场里，不打产奶素，不打抗生素，天然产奶（奶牛产奶首先要生小牛，受孕，哺乳，都是需要时间。），产量低只能供应一段时间和周边地区。但是现在我们知道的，牛奶到处都有，那么多人喝牛奶，别说中国，全世界奶牛才多少，人口又翻了好几翻。这笔账仔细算一下，是很吓人的，除了我们常见的纯牛奶，还有那么多的奶粉，奶制品，天晓得哪里来的那么多奶。但是我知道老外很早以前就发明了一种产奶的激素，可以让奶牛大量产奶，欧美国家消费牛奶比亚洲多多了，国外的HOTEL里，早餐都会供应新鲜冷牛奶，这让我不禁联想到外国孩子普遍早熟……
鲜奶和纯牛奶的区别知乎
1鲜牛奶和纯牛奶的区别
1.鲜牛奶
鲜牛奶也叫巴氏奶或者巴氏鲜奶，使用刚挤出来的新鲜牛奶经过70-85度低温加热处理，杀死牛奶中各种生长型病菌，保质期一般为5-7天，对奶源要求高，加工程度低，也不允许用奶粉还原，营养价值高，价格也更高。
2.纯牛奶
纯牛奶为了长时间保存和远距离运输，会采用超高温加热灭菌，保质期一般在6个月以上。纯牛奶不仅有用鲜奶制成的，也有用奶粉还原制成的，营养价值没有鲜牛奶高，价格也略低一些。
2喝鲜牛奶好还是纯牛奶好
如果能够确保鲜牛奶的安全性、且奶牛场距离家里不远，经济条件允许的话，更推荐喝鲜牛奶。因为鲜牛奶采用巴氏灭菌法消毒的，保留了牛奶中的乳酸菌等有益菌体，对小孩的肠胃好，而且营养价值更高。
但是如果不确定鲜牛奶的消毒、运输、是否新鲜等的安全性，或者家里距离奶牛场较远，或者经济条件不允许，那么建议喝纯牛奶比较好，毕竟在蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质等营养成分上，二者的差别不大的。
3小孩长期喝鲜牛奶好吗
只要能够确保鲜牛奶的安全性，并且小孩子乳糖耐受，喝了鲜牛奶之后不糊出现不适，那么是可以长期喝鲜牛奶的。
鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、乳糖、钙、磷等多种营养成分，小孩长期喝鲜牛奶可以起到补钙、强健骨骼、促进发育、提高免疫力等功效。
4刚挤的鲜牛奶怎么加热
刚挤出来的鲜牛奶，倒入锅中，放在火上用大火加热，加热到快要沸腾但是没有沸腾的时候，拿开，过半分钟到一分钟再次放到火上加热，如果反复加热3-4次即可。
这样加热既能够杀死牛奶中的大部分生长型病菌，又不会杀死里面的有益菌，更好的保留牛奶中的营养成分，但是注意不能存放太久，一般只能放在冰箱保存5-7天。
喝什么牌子纯牛奶最好
1.夏进2.伊利3.三元4.君乐宝5.蒙配吵牛6.光明7.天润8.新希望9.特仑苏10.金典一、夏进推荐款：纯牛奶243ml*15瓶推荐理由：夏进牛奶来自宁夏，品质一直很不错，奶香醇厚浓郁。蛋白质含量的值在普通牛奶里算比较高的。这个包装比较适合携带，特别结实。口感独特，纯正，香甜，冬天的时候热一下就好了。奶味足，性价比很高！二、伊利推荐款：纯牛奶250ml*24盒推荐理由：伊利的口感挺不错的，这款牛奶口感还是很不错的，很纯，也蛮浓的，哪位很足，挺香的，平时用来，泡咖啡，泡奶茶，都是挺好喝的！伊利的奶属于所有牛奶里面最好的了，我觉得这个味道别的奶没得比，强烈推荐给所有爱喝奶的朋友！三、三元推荐款：小方白纯牛奶推荐理由：这款牛奶纯正，口感比较顺滑，奶味适中。味浓，香醇，250ml的分量正好，搭配早餐很合适。跟香蕉一起打香蕉牛奶也特别好喝。或者搭配燕麦或者小饼干，简直完美。这款携带比较方便，不会造成浪费！四、君乐宝推荐正圆款：遇培清侍见奶牛纯牛奶推荐理由：首先这款纯牛奶新颖的包装很抓人眼球，没有那种墨守成规的样子。口感也很浓稠，相比其他品牌更多了一个香甜味，一口气就想喝完！君乐宝牛奶更加丝滑，奶腥味没有，蒙牛牛奶口感中甜味会比君乐宝更加多一点，而且吸管不是蒙牛的弯头吸管是直的，相对来说更加方便。五、蒙牛推荐款：纯牛奶PUREMILK推荐理由：这个奶性价比特别高，一年四季都不停的喝，特别好喝，而且味道特别好，这个奶很纯，特别稠，蒙牛的奶属于所有牛奶里面最好的了，我觉得这个味道别的奶没得比，强烈推荐给所有爱喝奶的朋友们！
