无油无糖全麦面包做法面包机(无糖面包有哪些)

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全麦无糖面包的做法大全

1.把玉米油先倒入锅中（注意：面包机的立柱要沾上油，避免熟后粘连。）

锅中加入牛奶，打入一个鸡蛋，在一角放入2克盐（如果想吃甜面包，在它的对角加入30克糖，注意：盐和糖一定要对角放。）

2.锅中加入牛奶，打入一个鸡蛋，在一角放入2克盐（如果想吃甜面包，在它的对角加入30克糖，注意：盐和糖一定要对角放。）

面粉倒入面包桶，在面粉顶端戳个小洞，倒入2克酵母，再把小洞用面粉盖上。

3.面粉倒入面包桶，在面粉顶端戳个小洞，倒入2克酵母，再把小洞用面粉盖上。

现在所有的步骤都已完成，选择面包机的标准面包程序或全麦面包程序，一般3个小时左右就熟了。关掉电源，面包机冷却后就可以拿出来切片了。

4.现在所有的步骤都已完成，选择面包机的标准面包程序或全麦面包程序，一般3个小时左右就熟了。关掉电源，面包机冷却后就可以拿出来切片了。

早上两片面包片，加上无油煎蛋或酱牛肉，再配上两片西红柿或生菜，做出一份三明治，冲一杯咖啡或一杯热牛奶，一份健康的减脂早餐就完成了。

5.早上两片面包片，加上无油煎蛋或酱牛肉，再配上两片西红柿或生菜，做出一份三明治，冲一杯咖啡或一杯热牛奶，一份健康的减脂早餐就完成了。

一个初学者的全麦面包(无糖无油)怎么做

所需原材料：

1、主料：全麦面包粉250克、水170克、酵母4克。

2、辅料：盐4克。

第一步：先将盐融化到水里。

第二步：放入面粉，面粉上放上酵母。

第三步：把桶放入面包机里固定好，选择发面程序用时48分钟。

第四步：程序结束后，取出面团。

第五步：分成两个相等重量的面团，盖上保鲜膜后醒15分钟。

第六步：醒好的面团取一个，用手压扁成椭圆形。

第七步：从上往下卷压紧。

第八步：卷成橄榄形状。

第九步：两个都卷好后放到烤盘上。

第十步：放入烤箱选择发酵档，时间设定30分钟或者35分钟。

第十一步：发酵好后取出来撒上面粉，用刀割出花纹。

第十二步：放入烤箱选择上管170度，下管180度，时间18分钟。

第十三步：中间观察烘烤状态。

第十四步：烤好后取出放凉。

第十五步：成品图如下。

一般的面包机能做无油无糖的全麦面包吗要注意什么

可以做全麦面包。

注意事项：

1、要注意控制好温度。夏天的时候温度较高，当面团在面包机里搅拌的时候由于搅拌的时候面团会和面包机产生摩擦产生热量，温度就会升高。

2、用水量。在我们给面团加水的时候，其实跟环境的湿度、温度还有面粉的吸水性都是有一定的影响的。

3、面粉的选择。做面包，一般选择高筋面粉即可。当然根据不同配方具体来选择。

4、酵母不能直接与冰水进行直接的接触。

扩展资料：

准备材料：全麦面包粉250克、酵母3克、盐2克、鸡蛋液30克、牛奶百60克、水55克

1、除酵母外，将度其它所有食材都倒入面包桶内；

2、面包机运行到醒面状态时投入酵母粉，待再次搅拌完成问后取出面团；

3、将面团分成8份，每份约55克；

4、滚圆后放入纸杯中；

5、依次答做完，放入烤箱进行发酵；

6、发至原来两倍后取出，均匀撒上面粉；

7、再用剪刀在每个面包坯上剪版个十字口；

8、烤箱上下管160度预热，放置于烤箱下层烤制20分钟左右；

9、最权后取出上桌即可食用了。

关于无油无糖全麦面包做法面包机，无糖面包有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。