蘑菇品种名称(蘑菇都有什么品种)

大家好，关于蘑菇品种名称很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蘑菇都有什么品种的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

市场上常卖的蘑菇有哪些

市场上常卖的蘑菇种类有，常见的有香菇、草菇、姬菇、口蘑、平菇、金针菇、松口蘑等1。其中，香菇是一种口感鲜美的蘑菇，富含维生素C、钾、磷等营养物质；草菇又被称为兰花菇，与香菇的营养成分相似，但口感略有不同；平菇是常见的食用菌，分布广泛；金针菇子实体小，肉质柔软有弹性；猴头菇外形像猴头，药食兼具的食用菌；茶树菇学名是柱状田头菇，食药用菌；牛肝菌中温型食用菌。此外还有竹荪、白蘑等2。

蘑菇类型

常见的蘑菇种类有田头菇、小火焰菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇、正红菇、大球盖菇等。其中，平菇就是我们俗称的蘑菇，小火焰菇就是金针菇。除了这些可食用的菌类外，还有一些蘑菇是有毒性的，所以在野外采蘑菇一定要搞清种类。

所有蘑菇的图片和名字

蘑菇的种类有很多，平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等！

食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带更为丰富。在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌，有草菇、口蘑等。南方生长较多的是高温结实性真菌；高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。

食用蘑菇大多数属于担子菌类；极少数属子囊菌类。从外表来看，食用蘑菇不像微生物，因此过去一直是植物学的研究对象，但从其进化历史、细胞构造、早期发育特点、各种生物学特性和研究方法等多方面来考察，都可证明它们与其他典型的微生物——显微真菌却完全一致。事实上，若将其大型子实体理解为一般真菌菌落在陆生条件下的特化与高度发展形式，则蕈菌就与其他真菌无异了。

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