食品虫害防治知识试题(综合虫害管理测试题答案)-高准网

食品污染的来源

食品污染主要来自四个方面：

一是工业废弃物污染，农田、水源和大气，导致有害物质在农产品中聚积；

二是随着农药等使用量的增加，一些有害的化学物质残留在农产品中；

三是食品生产、加工过程中，一些化学色素、化学添加剂的不适当使用，使食品中有害物质增加；

四是贮存、加工不当导致的微生物污染。

菜心主要虫害有哪些，如何防治

菜心主要虫害有哪些，如何防治？

一，蚜虫防治

（1）种植蔬菜过程中常常遇到这些害虫，有时候发晚了满菜蚜虫，严重危害菜的生长，及时用药喷洒也来不及，如何防治？提前做好防治病害发生，菜长到6一7叶的时候，喷洒一遍药剂预防虫害。

（2）菜心虫

主要虫害有哪些，常见害虫有菜心虫、分为地上地下害虫，地上害虫有蚜虫、黄条绿甲、甘蓝夜蛾等等，地下害虫主要有地蛆、小地老虎、蟋蟀、蝼蛄等，

（3）防治虫害

①春季菜心病害特别严重，虫害以蚜虫、菜青虫为主莱心病虫害主要通过，植株的伤口侵入，人们在不经意间，就造成虫害可乘之机，叶片折断形成伤口，植株根系损伤等，病菌从伤口侵入感染，防治才能保证产量。

②防治虫害，开始播种前在土壤表面喷洒8%乐果，剂量在3%的哒嗪硫磷剂，喷洒在耕种土壤中，或者混入水渗透入土壤，出苗时受到地下虫害侵犯，可选用10%呲虫啉可湿性粉剂800倍稀液，进行浇根底部。

（4）苗期防治

菜心蚜虫是蔬菜出苗期，最严重虫害之一，蚜虫以群聚齐危害，扎吸菜心的幼苗汁液，这种蚜虫刚开始用眼睛看不到，隐藏潜伏在菜心背面，提前做好防治措施，用4%啶虫脒3千倍稀释液进行喷洒，能起到很好保护菜防治较果。

（5）管理虫害

蔬菜病虫害防治就是从整体考虑问题，环境条件等各因素关系，防治蔬菜病虫害防治，首先考虑虫害根源，切断传病途径，控制在田间扩散再次侵染，加强管理蔬菜适宜的生长条件，从栽培上提供菜病活动，抑制发生蔓延。

许多蔬菜病虫都是在土壤中越冬，连续种植一种蔬菜病菌会逐年在，土壤大量繁殖和积累，导致病虫害发生率很高，合理运用调整用药时间，就能大大减少土壤病源，起到很好保护措施。

管理好蔬菜产品价格高，实现菜的增值增产，均衡多样蔬菜供应，健康绿色食品，许多菜农们靠种植蔬菜，走上了小康之路，行动起来种植出更好绿色蔬菜。

食品工厂虫害深度调查报告怎么写

调查报告一般由标题和正文两部分组成。

（一）标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。

（二）正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。

1．前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。

2．主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。

3．结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议；或总结全文的主要观点，进一步深化主题；或提出问题，引发人们的进一步思考；或展望前景，发出鼓舞和号召。