烤韭菜的做法烧烤(烤韭菜做法)
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来源:原创
一、烤韭菜应该怎样做
1、将韭菜洗干净放进烤盘里,不用把水控得太干不然烤了之后韭菜会变得很干,因为我的是小烤盘就把韭菜切成了两节。
2、将孜然粉、辣椒粉、和少许的十三香、盐混合后撒在韭菜上,再倒进适量的食用油、酱油和蚝油,戴上一次性手套抓匀。
3、烤箱预热十分钟,200度,预热后烤5-10分钟,可以根据自家烤箱的脾性适当调整温度和时间。
二、韭菜烧烤怎么做
先把韭菜用盐,胡椒粉,鸡精,烧烤酱等腌制一下,也可以只涂烧烤酱,调料可以按个人口味进行配置,可以涂上你喜欢吃的调料。
腌制好的韭菜切成15厘米左右的段,用长竹签串起来。也可以不用长竹签串起来,直接码在烤盘里烧烤。
(我一般直接把它放在烤盘的周围一圈,省时省力,味道也不错。)
把串好腌制好的韭菜,放到事先预热5分钟的烤盘上,调好烤盘的火力,火力可以选择蔬菜档。
调好烤盘火力后,就可以开始烤制了。
烤制好的韭菜,如果用竹签串的,就可以直接开吃了。
如果是放在烤盘上的,可以码到碟子上,蘸上自己喜欢的调料。
韭菜烧烤,又香,又鲜,又嫩,比炒韭菜要好吃。
三、烤韭菜的做法 烧烤 烤韭菜怎么做
1、食材:韭菜1把、盐少许、胡椒粉少许、烧烤调料粉少许。
2、准备好1小把韭菜洗净,放在过滤网中沥干水分备用。
4、先在烧盘上放上一张锡纸,再把穿好的韭菜放上去。
5、倒入少许油,不用涮,油直接倒到韭菜上面就可以来了。把韭菜放入烤箱内,用180度烤1分钟。
6、韭菜在烤箱1分钟之后拿出来,撒上少许盐、胡椒粉、烧烤调料粉,再烤1分钟。
7、韭菜放入调味料烤1分钟后,再用涮子在韭菜的上面轻轻地涮一下,让底下的一面也入味,不需要翻面的,继续再烤1分钟。
8、把烤好的韭菜拿出来,装盘就可以吃了。