玉米粒加鸡蛋的家常做法(玉米粒和鸡蛋一起怎么做)
鸡蛋玉米粒的做法
原料：嫩玉米、黄瓜、胡萝卜、甜椒。
第1步、嫩玉米，用刀把玉米粒削下来备用
第2步、黄瓜、胡萝卜、甜椒均切丁
第3步、下油锅爆炒片刻，搁少许盐，即可起锅
嫩玉米脱粒很麻烦，直接拿刀削还是挺快的！水果玉米生吃很鲜甜，炒了吃也不错！嫩玉米可以削下来之后，冷冻在冰箱里，炒了吃或者做甜汤！
1、先将玉米粒洗净，沥干水分，辣椒洗净去蒂切成长段。
2、开火把锅烧热放入辣椒段炒蔫，盛出，再把玉米粒倒入锅中炒至断生。
3、再倒入少许油、把辣椒段也放入，再撒上少许盐，翻炒均匀。
4、一道美味的辣椒玉米就做好了。
1、整个玉米棒子洗净，直接用水煮，或者用水蒸熟，就可以食用，原汁原味，特好吃！
2、锅中加入适量食用油（多放一点点），油温升高，放入玉米粒煸炒，玉米粒表面起泡，放入红椒青椒小块（或者火腿小丁）炒均匀，加少许食用盐炒均匀，出锅即可！
3、少量玉米粒加入米饭中一起煮。米饭也会更香更好吃！少量玉米粒用来熬玉米稀饭粥。
4、鸡蛋，面粉，清水一起做成糊，玉米粒微微裹上糊，入油锅中炸香！
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鸡蛋加玉米淀粉的做法
鸡蛋一直都是我们获取蛋白质最好最方便的食物，非常的容易被人体吸收。一般我们在家常做的鸡蛋有水煮鸡蛋，煎鸡蛋，鸡蛋饼，鸡蛋羹等。这些都是我们日常所常见的，今天呢为大家介绍一款鸡蛋新吃法，保证许多人都没有吃过。这个鸡蛋的做法外皮金黄酥脆，内里柔软嫩滑，比鸡蛋饼还好吃，每次一大锅，刚出锅就被小孩子抢着一口一个吃开了。5个鸡蛋，一碗玉米淀粉，搅拌一下，做出来的美味小吃，外酥里嫩，特别的好吃。
一.用料：鸡蛋5个，玉米淀粉100g，清水250ml，油适量，盐适量，椒盐适量，葱花适量。
（1）.首先把玉米淀粉倒进碗里，然后把清水一边倒进玉米淀粉里面，一边搅拌均匀，放一边备用。
（2）.接着把5个鸡蛋打进碗里，放入适量的盐，然后搅拌均匀备用。
（3）.接着把搅拌均匀的鸡蛋液倒进玉米淀粉液里面，也是一边倒，一边搅拌均匀。
（4）.然后取一个模具，里面刷一层油，方便后面脱模，把搅拌均匀的液体倒进去，放入蒸锅里面，大火蒸10分钟。
（5）.然后取出来，用刀切块，如果喜欢脆脆的口感，就切小块些，喜欢嫩滑口感的就切大块些。
（6）.锅里放入足够的油，烧到5成热的时候，把鸡蛋块放进去慢慢炸，一面金黄后翻到另外一面继续炸，直到两面都金黄色了，有些变硬了，就可以捞出来了。
（7）.把炸好的黄金鸡蛋块放在盘子里面，撒上适量的椒盐和葱花调色就可以了。
1.炸鸡蛋块的时候喜欢脆脆的就切小块些，喜欢嫩滑的就切大块点，非常的美味可口。
玉米鸡蛋粥的做法
玉米是一种粗粮，它含有丰富的营养素，吃粗粮虽然有益健康，但是应按人体所需的营养结构适量搭配食用，所以这款粥中放了补血补气的红糖和鸡蛋。这款粥不但适合体虚的人群食用，而且也适合经期的女性同胞食用。下面一起来看看玉米鸡蛋粥的做法吧!
玉米糁70g甜脆玉米粒100g鸡蛋2个
1.玉米糁淘洗干净用水泡发半小时左右。
2.准备一些甜脆玉米粒、鸡蛋和红糖。
3.把泡好的玉米糁放入煮锅里，加入适量水煮粥。
4.玉米糁煮沸后撇去浮沫，放入甜脆玉米粒一同煮。
1、干玉米粒搁水泡一晚上，这样更容易煮；
2、泡好的玉米粒洗净，搁满锅水，开煮啦；
3、我煮煮煮！煮啊煮，大火煮开换小火，小文慢炖换保温，反正就是煮啊煮；
4、看看玉米粥差不多好了，试试口感，加入糖；
玉米粒要先泡，泡得越软，煮起来越容易烂。
玉米中的.维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。
玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。
玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑性病变的机率。
玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，亚油酸可以降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁上，从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压，心脑血管病有积极的作用。
