黑椒意大利面酱(意大利黑胡椒)
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意大利酱汁经典做法
以下是意大利酱汁的经典做法:
材料:
-1罐(28盎司)切碎的番茄
-1个洋葱,切碎
-2瓣大蒜,剁碎
-1/4杯橄榄油
-1/4杯干红葡萄酒
-1/4杯细砂糖
-2汤匙番茄酱
-1汤匙干牛至叶
-盐和黑胡椒粉
做法:
1.在一个大锅中,加入橄榄油,加热后加入洋葱和蒜,用中火炒至洋葱变软,约5-7分钟。
2.加入切碎的番茄和红葡萄酒,煮沸后转小火,慢慢地加入搅拌均匀的糖和番茄酱。
3.加入干牛至叶,盐和胡椒粉,搅拌均匀,然后将锅盖盖上,用小火煮30分钟,直到酱汁浓稠。
4.去掉牛至叶,尝一下味道,如果需要可以再加盐和胡椒粉来调整味道。
5.将酱汁放到一个容器里,待凉后即可使用。
这是意大利酱汁的经典做法,可以搭配意大利面、披萨等食物食用。根据个人口味,可以增加其他的调味料来调整味道。
做意大利面的调味料
番茄、洋葱、胡萝卜、肉泥、橄榄油、欧芹、黑胡椒、罗勒等各种调味品。制作什么样口味的意大利就选取什么样的食材炒酱料,将酱料倒入处理好的意大利面中翻炒即可出锅食用。意大利面有很多的口味,如肉酱意大利面、蒜香芝士番茄意面等等各种口味。
意大利面的酱汁是怎么做的
1、黄油化开,将切成丁的洋葱炒香。
2、放入牛肉末,变色后放入切碎的西红柿和西红柿酱。
3、炒制成酱后调味即可,用法:用做意大利面条的酱料。意大利肉酱面食材:牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克
黑椒意大利面酱和意大利黑胡椒的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!