玉米青豆虾仁做法(炒虾仁的家常做法)

青豆煮虾的做法

食材和调料：虾仁200克，青豆100克，姜4片，大蒜2瓣，葱花15克，油50毫升，料酒1勺，水淀粉2勺，盐4克，生粉1汤匙。

做法：

1、准备生姜片和水淀粉。

2、虾仁先去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀，然后用流动水洗净。

3、然后用盐，料酒，生粉，生姜片抓匀腌制2小时。

4、锅内水烧开后下下入青豆加入适量焯水后捞起浸在冷水中。

5、热锅温热加入生姜片爆香，倒入虾仁炒至全部变色捞起。

6、另起锅锅内倒入底油下入青豆加入盐煸炒均匀，加入开水大火烧开。

7、把虾仁回锅大火烧开，加入水淀粉勾芡后熄火出锅即可。

三鲜虾仁玉米怎么炒

将超市买回来的虾仁解冻，用清水洗后用少许料酒腌制少许时间。

2:将蒜苗切成小段，豌豆和玉米粒同样用清水洗净，然后装盘待用

3:锅中放入足够的食用油，热锅热油后放入玉米粒、豌豆、蒜苗翻炒3分钟。

4:放入事先准备好的虾仁，将豌豆和玉米粒一同翻炒入味。

5:加入少许食盐、味精后，翻炒1分钟左右即可关火，然后装盘出锅啦！

玉米青豆炒虾仁，青豆玉米炒虾仁做法

材料：鲜虾10只玉米粒150g、青豆粒100g胡萝卜1根、蒜4瓣、料酒1勺、海鲜酱油1勺、鸡粉2勺、白胡椒粉1/3匙、盐适量。

1、煮锅烧水，倒入玉米和青豆焯至断生。玉米青豆沥干备用，胡萝卜切丁，蒜切片。

2、虾焯水，去壳和虾线备用。

3、热锅下油，倒入蒜片大火爆香，倒入胡萝卜和虾仁翻炒3分钟，倒入玉米和青豆翻炒均匀。加入1勺料酒、1勺海鲜酱油、2勺味啉和1/3匙白胡椒粉，大火翻炒2分钟，加适量盐和鸡粉调味，炒匀关火。

青豆玉米胡萝卜炒虾仁怎么炒

1，鲜虾去壳，用牙签挑去虾线，加入少许料酒，花生油，盐，抓均腌10分钟（或者直接买处理好的冰冻虾仁）2，加入少许生粉，让虾肉更嫩滑3，青豆玉米胡萝卜丁下锅煮至断生，倒出沥干水备用4，烧热锅，倒入少许油，放入蒜蓉翻一翻，倒入虾仁5，变红后加入蔬菜丁，翻炒均匀加少许盐调味