冬季煲汤养生食谱(冬天滋补养生汤大全)

冬天鸽子配什么煲汤最好

冬天最佳搭配玉竹淮山炖鸽子汤

准备食材：鸽子一只、淮山适量、玉竹适量、莲子适量、蜜枣一粒、陈皮一瓣、盐少许、生姜少许。

1、莲子和淮山提前放入水里泡软待用；鸽子洗干净斩件焯水待用；玉竹、蜜枣、陈皮洗净待用；生姜洗净切片待用。锅里加入适量的清水，将鸽子肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。

2、准备一个电炖盅（没有用砂锅替代也可以），将焯水好的鸽子肉、莲子、淮山、玉竹、蜜枣、陈皮、生姜片全部一同放入炖盅内。加入适量的清水。

3、选择“慢炖”程序，一个程序完成，最后下少许盐调味拌匀，即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：玉竹淮山炖鸽子汤就做好啦。

冬季煲汤十大排名

第一种：无花果炖瘦肉

第二种：胡萝卜炖牛肉

第三种：鲩鱼尾煲黑豆汤

第四种：排骨海带汤

第五种：参须红枣炖鲈鱼

第六种：栗子莲藕汤

第七种：猪舌西洋菜汤

第八种：木耳田七红枣汤

第九种：剑花猪肺汤

第十种：淮杞丹参乌鸡汤

冬天适合喝什么家常汤

冬天适合喝什么家常汤？咱们先从冬天的气候特点说起，冬季特别干燥寒冷，为了抵御寒冷，人们吃肉多锻炼少，就会燥热上火，出现生痰呀，消化不良便秘等一些症状。萝卜性寒水分大，又是自然消化剂，可以去火清肠排毒，另外白萝卜还能消炎止咳，增强免疫力，冬季吃对身体好，不爱闹毛病。

冬天我一般给家人做萝卜排骨汤，萝卜豆腐汤，萝卜羊肉汤等等。还有一道最简单的就是萝卜香菜汤。赶时间的话就做这道汤，方便又快手。

需要的食材：白萝卜，香菜。

1.白萝卜洗净切细丝越细越好。考验刀功的时候到了。香菜切成小段儿。

2.锅内加凉水放入白萝卜丝开火。

3.开锅后放入食用盐，调个底味。

4.加半勺白胡椒粉。

5.放入香菜段，滴几滴香油关火。

白萝卜是个好食材，又很便宜，大家一定要利用起来。

以上就是我的分享了，愿大家牙好胃口就好吃嘛嘛香！关于我的分享有任何疑问或者做法的讨论，欢迎在评论区交流。另外如果我的回答对您有帮助，也请您关注点赞收藏转发，谢谢您的支持。

冬天花旗参和什么煲汤最搭配

花旗参炖鸡

配料：

土鸡1/2只净重750克、西洋参10克、枸杞10克、小灰枣10颗、姜片6片（3片焯水、3片炖煮）、料酒（焯水用）10毫升、精盐适量、水适量

烹饪步骤：

1.准备主要食材。鸡剁成稍大一些的块。

2.锅里注入足量的清水放入3片姜和料酒。

3.放入洗净的鸡块。

4.敝盖大火烧开继续煮2-3分钟。

5.鸡块捞出并用温水洗干净浮沫。

6.鸡肉、红枣、花旗参、姜片加清水一起放入炖锅中。

7.大火烧开，转小火盖盖慢炖。

8.约1.5-2小时左右，鸡肉炖软且汤汁浓郁时加入枸杞继续炖半小时左右。

9.根据自己的口味放入盐调味即可。