羊肉炖土豆豆腐的家常做法(羊肉土豆)

大家好，关于羊肉炖土豆豆腐的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于羊肉土豆的知识，希望对各位有所帮助！

怎样做羊肉炖豆腐

羊肉炖豆腐的做法步骤1准备材料：羊肉切成1－2cm小块，凉水浸泡半小时；豆腐切成如羊肉块大小备用；准备调料：姜切片、蒜整瓣、葱白用水掰成小段；2炖肉：羊肉块凉水下入砂锅，开火；开锅后放入料酒、姜片、花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶；小火慢炖半小时，直到羊肉很烂糊。3入豆腐块：将豆腐块放入后，同时放入葱蒜，加入适量盐、少量生抽，火稍开大继续炖10分钟；关火前放入蚝油一勺（这步很关键哦！试试看）；关火焖5分钟；出锅前放入香菜碎

豆腐羊肉汤的做法

原料

羊肉300克，豆腐500克，蒜1瓣，料酒、葱末、姜末、花椒、盐、味精、植物油和鲜汤各适量。

2

制法

1、将羊肉和豆腐分别切成块，蒜切成末。

2、锅置火上，放油烧热，投入花椒和羊肉块炒至变色，加入少许鲜汤、葱末、姜末、料酒、蒜末和盐，倒入煲内，用小火烧至酥烂，下入豆腐块烧透，撒入味精即成。

羊肉炖豆腐加山药的做法

材料：羊肉，豆腐，山药，韭菜，盐，鸡精，麻油，料酒，葱花，香菜.

做法;

羊肉切丝放锅内用油慢火炒五分钟，加少许热水盖锅煮五分钟待水几乎耗尽，加切成块的豆腐，放葱花炒一分钟，放盐料酒适量加水一到两碗待汤汁基本收干放入香菜即可

胡萝卜羊肉炖豆腐怎么做

1

白切羊肉适量，切小块。

2

豆腐适量切小块。

3

胡萝卜切成小丁。

4

锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

5

加入适量红99火锅底料，炒出红油。

6

胡萝卜放入，翻炒几下。

7

倒入适量开水，盐，生抽，白胡椒粉调味。

8

羊肉丁放入。

9

炖两滚儿。

10

放入豆腐丁儿。

11、炖至豆腐入味儿即可。

12、撒上香葱点缀。

文章分享结束，羊肉炖土豆豆腐的家常做法和羊肉土豆的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！