烤箱版薯片的做法(烤箱可以做什么好吃的窍门)

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烤箱版薯片的做法步骤图,烤箱版薯片怎么做

烤箱版烤薯片的做法图解11.将土豆切薄片！一定要薄啊，我得到刀功不好，就不照细节了……

烤箱版烤薯片的做法图解22.反复洗土豆片，直至水清。

烤箱版烤薯片的做法图解33.把土豆片放入开水中煮1分钟…然后把水沥干，用厨房吸水纸搽干水。

烤箱版烤薯片的做法图解44.沥干后，将土豆片腌入调料，用手充分涂抹…

烤箱版烤薯片的做法图解55.分散放置在铺有油纸的烤盘上，放入烤箱，180度，25分钟。

烤箱薯片的做法

熟土豆泥 200克土豆淀粉 60克色拉油 30克黑胡椒 1/4小勺盐 1/4小勺

步骤1将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉

4将面团放入一个大保鲜袋中，擀成薄片

6轻轻排入烤盘，用170度烤焙15分钟，转150度再烘烤5分钟，关火后用余温焖至凉

土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。

做法1、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。

2、把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。

3、将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。

4、将土豆片放入一个大碗内，撒上少许盐。

5、加入少许五香粉。6、倒入适量辣椒面。

7、用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。

8、将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）。

9、将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。

11、再次入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1~2分钟）。

12、取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。

土豆水植物油及调味料各适量辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3%

1土豆2个去皮2削成薄片，用切菜器哟3放入冷水中

4水沸后放入土豆片，无生心捞出放入冷水中，洗去淀粉

5放入篓子里6晾干7锅内放油，炸8出锅撒入调味料即可

土豆、水、植物油及调味料各适量。辣味调味料配比：辣椒粉20%、胡椒粉15%、五香粉15%、精盐47%、味精3%。

土豆，去皮，洗好，切成片；2.下油锅炸

3.炸金黄就可以了；4.放干辣椒；

5.放花椒粉，放蚝油；6.盐一小勺子；

材料：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）

做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。

烤箱怎么烤薯片

1、在家里用自制薯片，经常是做出一锅干锅土豆片，没有想象的那样嘎嘣脆，用油炸虽然酥脆但感觉不够健康，家里的小朋友喜欢吃，通过不断研究和实践，最后总结经验做出的无油健康土豆片酥脆好吃。

2、第一、选择两个大的土豆，刨去土豆皮，切薄片，也可以用波浪刀切出漂亮的薯片，薯片越薄越好，这样会更加酥脆

3、第二、切好以后马上泡在凉水中，这样是防止变色，去除土豆中的淀粉。泡的时间长一些，这样。才会脆

4、第三、沥干水分，想的表面干了以后再烤，放太阳底下暴晒半干最好，这样做的才能酥，或者用厨房纸吸去表面水分，在表面撒上适量的孜然粉，胡椒粉，180度左右上下火烤半个小时左右（最后火候要调整，观察请不要烤糊了）。烤好后加盐。

5、注意：这里晒半干时间长，可以用烤箱或者烘干机

6、再烤的时候就容易酥脆。调料可以根据自己的喜好，比如辣椒粉或者用奥尔良烤肉料。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。